Chinois creme patissiere
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
mgredients: Crème pâtissière 35 % (eau, sirop de sucre inverti, sucre, amidon modifie, blanc d'œuf, poudre de lait entier, amidon de mais, arôme vanille (contient alcool), poudre de lait écrémé, épaississant (E401), épices (curcuma, paprika), émulsifiant (E471), sel, conservateur (E282), farine de blé, fondant (sucre, sirop du glucose, eau), œufs, sucre, huile de colza, eau, sirop du sucre inverti, levure, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant (E471), sel, lait écrémé, protéines de lait, protéines végétale de pois, conservateur (E282), gluten de blé hydrolysé. Traces éventuelles de fruits à coque
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E282propionate de calciumConservateur
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » : 2,46 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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