Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 9

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 20.

Lentilles aux petits légumes, Bixente Ibarra
Lentilles aux petits légumesBixente Ibarra · 540 g (400 g égoutté)2 scansA
H
Haricots blancs Jardins de Navarre bocalJardins De Navarre2 scansB
Chair de crabe, Agidra
Chair de crabeAgidra · 121 g2 scansB
Sauce Béarnaise, Bornibus
Sauce BéarnaiseBornibus · 210 g2 scansE
Miettes et pattes de crabe, Auchan
Miettes et pattes de crabeAuchan · 0.121 kg2 scansB
Crevettes cocktail décortiquées, Auchan
Crevettes cocktail décortiquéesAuchan · 0.121 kg2 scansB
Sauce spéciale Pomme de terre à la Crème fraîche de Normandie et à la Ciboulette, Bénédicta
Sauce spéciale Pomme de terre à la Crème fraîche de Normandie et à la CibouletteBénédicta · 240 g2 scansD
Mayonnaise La Veloutée, Bénédicta
Mayonnaise La VeloutéeBénédicta · 240 g2 scansE
Sauce Cheddar Bacon, Bénédicta
Sauce Cheddar BaconBénédicta · 260 g2 scansD
Mayonnaise légère, Heinz
Mayonnaise légèreHeinz2 scansD
Gourmet ail et fines herbes, Bénédicta
Gourmet ail et fines herbesBénédicta · 80 G2 scans
Haricots blancs, Mosaïque
Haricots blancsMosaïque · 400 g2 scansB
Sauce algerienne, Amilcar
Sauce algerienneAmilcar · 500 ml2 scansE
Haricot blancs, Montperal
Haricot blancsMontperal · 540 g2 scansA
Haricots blancs au naturel BAIONADE TERRE DE TRADITIONS, baionade
Haricots blancs au naturel BAIONADE TERRE DE TRADITIONSbaionade2 scansB
Pois chiches, Spanico
Pois chichesSpanico · 540g2 scans
Sauce algérienne, Ilou
Sauce algérienneIlou2 scansE
Sauce algerienne, Tradco France
Sauce algerienneTradco France2 scansE
Sauce algérienne, Walima
Sauce algérienneWalima · 300ml2 scansE
Haricots blancs, Walima
Haricots blancsWalima2 scansA
Sauce samouraï, Shamsy
Sauce samouraïShamsy · 500 ml e2 scansE
Haricots blancs, SPANASOL
Haricots blancsSPANASOL2 scansB
Sauce béarnaise, La Vache qui regarde passer les Trains
Sauce béarnaiseLa Vache qui regarde passer les Trains · 240 g2 scansE
Mayonnaise, Delikato
MayonnaiseDelikato2 scansD
Creamy Black Pepper Ranch Sauce, Heinz
Creamy Black Pepper Ranch SauceHeinz · 875 ml, 875 g2 scansD
Ice tea light, Lipton
Ice tea lightLipton · 330 ml2 scansC
Sauce Moutarde au miel, Big Jeff
Sauce Moutarde au mielBig Jeff · 250 ml2 scansE
Mayonnaise, Vandemoortele
MayonnaiseVandemoortele2 scansE
Sauce Samurai, Vandemoortele
Sauce SamuraiVandemoortele2 scans
Crabe
Crabe · 180 g2 scansB
Sauce Cocktail, Weight Watchers
Sauce CocktailWeight Watchers · 250 ml2 scansD
Sauce Tartare 300Ml, LA WILLIAM
Sauce Tartare 300MlLA WILLIAM · 300ml2 scansD
Mayo traiteur, La William
Mayo traiteurLa William · 650 ml2 scans
Sauce andalouse, La William
Sauce andalouseLa William2 scansE
Bourgyburger, Colona
BourgyburgerColona · 300 ml e2 scansE
Sauce Américaine, Colona
Sauce AméricaineColona · 300 ml2 scansE
Sauce Pitta Kebab, Colona
Sauce Pitta KebabColona · 235 g2 scansD
Mayonnaise citron, Pauwels
Mayonnaise citronPauwels · 710g2 scansE
Belgian Mayon(n)aise, Altesse
Belgian Mayon(n)aiseAltesse · 420 ml2 scansD
Diablo aux piments, Devos lemmens
Diablo aux pimentsDevos lemmens · 128 g (125 ml)2 scansD
Indienne au Curry, D&L
Indienne au CurryD&L · 125 ml2 scansE
Sauce Burger, d&L
Sauce Burgerd&L · 300 ml2 scansE
Sauce Béarnaise, DEVOS LEMMENS
Sauce BéarnaiseDEVOS LEMMENS · 300ml2 scansD
Mayonnaise au citron, Devos & Lemmens
Mayonnaise au citronDevos & Lemmens · 300 ml2 scansE
Sauce algérienne, Halwa
Sauce algérienneHalwa · 500 ml2 scansE
Sauce Andalouse, Inconnue
Sauce AndalouseInconnue · 200 g e / 200 ml e2 scansE
Mayonnaise, Saint Christophe
MayonnaiseSaint Christophe2 scansD
Sauce bearnaise, Delka
Sauce bearnaiseDelka · 300ml2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).