Sauce algérienne, Walima
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce algérienne

de Walima · 300ml
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
495 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197943029
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E160, E385
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Moutarde
LabelsHalal
3760197943029

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie495 kcal25 %
Matières grasses46,1 g66 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides17,1 g7 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires0,48 g—
Protéines1,6 g3 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, sucre,vinaigre, oignons (3.9 %), (jaunes d'oeufs, sel sirop de glucose), oignons rôtis (29 % (oignons, huile de palme,farine de blé,gluten) sel), purée de tomates, extraits de jus de citron, sel, extraits naturels, paprika, colorant: caroténoides, antioxydant: E385

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : MoutardeHalal
  • E160Caroténoïdes
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 0,80 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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