Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 3

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 20.

Mayonnaise, Nestlé
MayonnaiseNestlé · 170g11 scansE
Sauce kebab, Amora
Sauce kebabAmora · 256 g (250 ml)11 scansD
Amora L'Onctueuse Mayonnaise Légère Touche de Fromage Blanc Flacon Souple 430g, AMORA
Amora L'Onctueuse Mayonnaise Légère Touche de Fromage Blanc Flacon Souple 430gAMORA · 430 g11 scansD
La légère sauce crudités, Amora
La légère sauce cruditésAmora · 450 ml11 scansD
CREVETTES
CREVETTES10 scansA
Yogurt & Mint Sauce, Crucials
Yogurt & Mint SauceCrucials · 500 ml10 scansD
D&L Andal TD, DEVOS & LEMMENS
D&L Andal TDDEVOS & LEMMENS · 450 ml10 scansD
Mayon(n)aise, D&L
Mayon(n)aiseD&L · 750 ml10 scansE
Judión cocido al natural, Cidacos
Judión cocido al naturalCidacos10 scansB
Amora Sauce Chunky Burger 258g, Amora
Amora Sauce Chunky Burger 258gAmora · 250 ml10 scansD
Olive oil mayonnaise type dressing (light), Hellmann's
Olive oil mayonnaise type dressing (light)Hellmann's · 890ml9 scansD
Mayonnaise, Hellmann's
MayonnaiseHellmann's9 scansD
Mayonnaise aux œufs frais, Lesieur
Mayonnaise aux œufs fraisLesieur · 475 g9 scansE
Volcano, Sau'cee
VolcanoSau'cee · 500ml9 scansD
Samouraï, Devos & Lemmens
SamouraïDevos & Lemmens · 300 ml9 scansE
Mayonnaise, cevital
Mayonnaisecevital · 450 g9 scansD
Maille Mayonnaise Fine Qualité Traiteur Verrine 150g, Maille
Maille Mayonnaise Fine Qualité Traiteur Verrine 150gMaille · 150 g9 scansE
HELLMANNS ROASTED GARLIC MAYONNAISE, Hellmann's
HELLMANNS ROASTED GARLIC MAYONNAISEHellmann's · 252g9 scansD
Amora Sauce Fish'n'Chips Flacon Souple 251g, Amora
Amora Sauce Fish'n'Chips Flacon Souple 251gAmora · 251 g9 scansD
Mayonnaise calvé, Calvé
Mayonnaise calvéCalvé · 430 ml9 scansD
Amora Sauce pour Cheeseburger Grand Format 430g, Amora
Amora Sauce pour Cheeseburger Grand Format 430gAmora · 430 g9 scansD
Original mayonnaise, Heinz
Original mayonnaiseHeinz · 500 mL9 scansD
Wish-bone, Wish-Bone
Wish-boneWish-Bone · 444 ml8 scans
Margarine originale, I Can't Believe It's Not Butter!
Margarine originaleI Can't Believe It's Not Butter!8 scansD
Tartinable de surimi & crabe tourteau, Simon
Tartinable de surimi & crabe tourteauSimon · 300 g8 scansD
Mayonnaise, Lesieur
MayonnaiseLesieur · 235 g8 scansE
Sauce Algerienne, SWEETCHEF
Sauce AlgerienneSWEETCHEF · 500 ml8 scansE
Bacon Burger Sauce, Heinz
Bacon Burger SauceHeinz · 225g8 scansD
Sauce andalouse, DEVOS LEMMENS
Sauce andalouseDEVOS LEMMENS · 300ml8 scansD
Haricots blanc fagioli cannellini, CONSERVAS EL CIDACOS S.A.
Haricots blanc fagioli cannelliniCONSERVAS EL CIDACOS S.A. · 570 g neto, 400 g escurrido, 580 ml8 scansB
Haricots rouges, Cidacos
Haricots rougesCidacos · 580 g neto, 400 g escurrido, 580 ml8 scansB
Lentejas, Cidacos
LentejasCidacos · 570 g neto, 400 g escurrido, 580 ml8 scansA
Lentejas cocidas, LEGUMBRES LUENGO S.A.
Lentejas cocidasLEGUMBRES LUENGO S.A. · 570g8 scansA
Mayonnaise délicieuse et oncteuse, Remia
Mayonnaise délicieuse et oncteuseRemia8 scansD
Hellmans Chunky Burger Sauce, Hellmann's
Hellmans Chunky Burger SauceHellmann's · 258 g, 250 ml8 scansD
Mayonnaise, Calvé
MayonnaiseCalvé · 500 ml e8 scansD
Tartine, ASTRA
TartineASTRA · 450 g8 scansC
Mayonnaise, Hellmann's
MayonnaiseHellmann's8 scansE
Tartinable de Thon, Simon
Tartinable de ThonSimon · 150 g7 scansD
Mayonnaise Lessieur, Lesieur
Mayonnaise LessieurLesieur · 710 g7 scansE
Lentilles, Ederki
LentillesEderki · 200 g égoutté7 scansB
Miettes De Crabe, Eco+
Miettes De CrabeEco+7 scansB
Sauce Blanche L'Onctueuse
Sauce Blanche L'Onctueuse7 scansD
[Seriously] Good Mayonnaise, Heinz
[Seriously] Good MayonnaiseHeinz · 215 g (220 ml)7 scansD
Truffle Mayo, Sau‘cee
Truffle MayoSau‘cee · 1pcs7 scansC
Sauce aux oeufs light, d&l
Sauce aux oeufs lightd&l · 450 ml7 scansD
Mayonnaise aux œufs, D&L
Mayonnaise aux œufsD&L · 1100 ml e7 scansE
Winiary Mayonnaise Decorative, Winiary
Winiary Mayonnaise DecorativeWiniary · 250ml7 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).