France
Données
Mayonnaise, Hellmann's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonnaise

de Hellmann's
FranceCanada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
6,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068400616603
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs3 : E200, E306, E385
AllergènesŒufs
0068400616603

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses23,3 g33 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides6,7 g3 %
dont sucres6,7 g7 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel1,8 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Canola oil, Modified corn and potato starch, Sugar, Vinegar, Salt, Liquid whole egg, Liquid egg yolk, Spice, Concentrated lemon juice, Sorbic acid, Natural flavor, Calcium disodium EDTA, Tocopherols

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,7 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 0,40 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises allégées » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance
en-cafr-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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