Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 5

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 20.

Cheddar bacon, Orlando
Cheddar baconOrlando · 235 ml5 scansD
Red kidney beans cooked, Mocitos
Red kidney beans cookedMocitos5 scansC
Salsa Burger, Unilever
Salsa BurgerUnilever · 260 g5 scansD
Real mayonnaise, Hellmann's
Real mayonnaiseHellmann's4 scansC
Margarine Molle, Becel
Margarine MolleBecel4 scansD
Mayonnaise Miracle Whip à l'huile d'olive, Kraft
Mayonnaise Miracle Whip à l'huile d'oliveKraft4 scansD
Salsa botonera, la botanera
Salsa botonerala botanera4 scansC
Würzige Remoulade
Würzige Remoulade4 scansD
Fritessaus Original, Kania
Fritessaus OriginalKania · 1000 ml4 scansD
Sauce Samouraï, Regalo
Sauce SamouraïRegalo · 300 ml4 scansD
Lesieur Professionnel Sauce Salade à la moutarde de Dijon Nature format California, Lesieur Professionnel
Lesieur Professionnel Sauce Salade à la moutarde de Dijon Nature format CaliforniaLesieur Professionnel · 970 ml4 scansD
Tartinable de saumon, Simon
Tartinable de saumonSimon4 scansC
Salade de Poulet à l'indienne, Simon
Salade de Poulet à l'indienneSimon · 150 g4 scansD
Mayonnaise Lesieur, Lesieur
Mayonnaise LesieurLesieur · 235 g4 scansD
Haricots rouges Jardins de Navarre bocal, Jardins De Navarre
Haricots rouges Jardins de Navarre bocalJardins De Navarre4 scans
Mayonnaise, Bornibus
MayonnaiseBornibus · 220 g4 scansC
Mayonnaise légère, Heinz
Mayonnaise légèreHeinz4 scansD
Sauce spéciale pommes de terre
Sauce spéciale pommes de terre4 scans
Sauce marocaine, Sweetchef
Sauce marocaineSweetchef · 500ml4 scansE
Miel moutarde, Sweet Chef
Miel moutardeSweet Chef · 450 ml4 scansE
Miettes de crabe, Tous les jours
Miettes de crabeTous les jours · 170 g4 scansA
Mayonnaise, Delique
MayonnaiseDelique · 500 ml4 scansD
Seriously Good Light Mayonnaise, Heinz
Seriously Good Light MayonnaiseHeinz · 490 g (480 ml)4 scansD
Salad cream, Waitrose
Salad creamWaitrose4 scansD
Polpa di granchio al naturale, Captain Byrd
Polpa di granchio al naturaleCaptain Byrd · 121 g4 scansB
Belgian Sauces Andalouse, LA WILLIAM
Belgian Sauces AndalouseLA WILLIAM · 300ml4 scansE
Colona sauce américaine, Colona
Colona sauce américaineColona · 530 g4 scansE
Mayo Citron, Continental Foods
Mayo CitronContinental Foods · 750 ml4 scansE
Sauce Cocktail Whisky, Produits Saint Christophe
Sauce Cocktail WhiskyProduits Saint Christophe · 200 ml4 scansE
POLAIRE DINDE, NONNA
POLAIRE DINDENONNA · 185g4 scansC
Pois-Chiches cuits, Lusitana
Pois-Chiches cuitsLusitana · 570 g (400g égoutté)4 scansA
Pois chiches, Marque Repère
Pois chichesMarque Repère · 570 g4 scansA
Mayonnaise, Heinz
MayonnaiseHeinz4 scansD
Pois chiches, Bono
Pois chichesBono · poids net: 580g4 scansC
Mayonnaise, JADIDA
MayonnaiseJADIDA · 900 ml4 scansE
MAYONNAISE  (Majonez), Winiary
MAYONNAISE (Majonez)Winiary · 300 ml4 scansD
Andalouse sauce, Heinz
Andalouse sauceHeinz · 220 ml4 scansE
Heinz Andalouse Sauce, Heinz
Heinz Andalouse SauceHeinz4 scansC
Sauce cocktail, Ybarra
Sauce cocktailYbarra · 225 ml4 scansE
Alubia roja, Luengo
Alubia rojaLuengo · 400 g4 scansA
Coco blanc, Mocitos
Coco blancMocitos · 400 g4 scansC
Pois chiches, Kaymo
Pois chichesKaymo4 scansA
Sandwich thon, ÑAMING S.L.
Sandwich thonÑAMING S.L. · 130g4 scansC
400G Pois Chiche Cuit Plaza, Plaza Del Sol
400G Pois Chiche Cuit PlazaPlaza Del Sol · 400 g4 scansB
Butter beans, Plaza del sol
Butter beansPlaza del sol · 400 g4 scansA
Ensalada de patatas con ali oli tarrina, Ensalandia
Ensalada de patatas con ali oli tarrinaEnsalandia · 250 g4 scansC
HUMMUS, Egrin Alimentacion
HUMMUSEgrin Alimentacion · 240 g4 scansC
Amora Sauce Inspiration Guacamole, Amora
Amora Sauce Inspiration GuacamoleAmora · 216 g4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).