Dressing, Calvé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dressing

de Calvé · 450ml
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
5,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8711200413980
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs6 : E160, E200, E270…
AllergènesŒufs, Moutarde
8711200413980

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie280 kcal14 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides9,1 g4 %
dont sucres5,5 g6 %
Fibres alimentaires0,03 g—
Protéines0,50 g1 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 25%, vinaigre, sucre, amidon de maïs modifié, jaune D'OEUF 2,8% (de poules élevées en plein air), sel, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices, arôme), jus de citron concentré, fibre d'agrumes, acidifiant : acide lactique, conservateur : acide sorbique, épaississant (gomme guar, gomme xanthane), antioxygène E385, arôme naturel, colorant : carotènes,

  • E160Caroténoïdes
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 0,80 g
Sel1,4 g · médiane 1,6 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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