Sauce à l'ail, Hellmann's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce à l'ail

de Hellmann's · 250 ml
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8710522652008
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E14XX, E202, E385…
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
8710522652008

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides6,1 g2 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires0,06 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 25%, vinaigre, amidon modifié, OEUF et jaune D'OEUF (de poules élevées en plein air), sucre, sel, CRÈME en poudre, fibre d'agrumes, arôme, conservateur E202, épaississant (E412, E415), huile d'ail, farine de MOUTARDE, jus de citron concentré, antioxygène E385, extrait de poivron.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 0,40 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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