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Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 15

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 15 sur 20.

Crabes des neiges, Chatka
Crabes des neigesChatka · 180 g1 scanB
Sauce Andalouse, Weight Watchers
Sauce AndalouseWeight Watchers · 250 ml1 scanD
Sauce curry, LA WILLIAM
Sauce curryLA WILLIAM · 300ml1 scanD
Américaine Chef, La William
Américaine ChefLa William · 300ml1 scanE
Brasil, La William
BrasilLa William · 350 ml1 scanD
Mayonnaise, La William
MayonnaiseLa William1 scanE
Sauce Tuche, Colona
Sauce TucheColona · 500 ml1 scanE
Sauce TUCHE, Colona
Sauce TUCHEColona · 235 g1 scanE
Sauce tartare Salsa, Colona
Sauce tartare SalsaColona · 855 g e1 scanE
Sauce Américaine, Colona
Sauce AméricaineColona1 scanE
840G Sauce Bourgyburger, Colona
840G Sauce BourgyburgerColona1 scanE
Sauce curry, Colona
Sauce curryColona1 scanE
Sauce samouraï, Colona
Sauce samouraïColona · 300 ml e1 scanE
Sauce Samouraï, Colona
Sauce SamouraïColona · 5 L e1 scanE
Mayo' Snack, Colona
Mayo' SnackColona · 4,7 kg e1 scanD
Sauce tunisienne COLONA, flacon de sauce, Colona
Sauce tunisienne COLONA, flacon de sauceColona1 scanE
Sauce Ch'Biloute, Colona
Sauce Ch'BilouteColona · 500 ml1 scanE
Anjou volailles, Sauce Blanche Kebab
Anjou volaillesSauce Blanche Kebab · 235 g1 scanD
Sauce Pitta spéciale Kebab, Colona
Sauce Pitta spéciale KebabColona · 5 L1 scanD
Sauce Hamburger, Le Flacon,, Colona
Sauce Hamburger, Le Flacon,Colona1 scan
Sauce blanche, Halal Maïza
Sauce blancheHalal Maïza · 500 ml1 scanD
Sauce Samouraï, Halal Maïza
Sauce SamouraïHalal Maïza · 300 ml e1 scanE
Sauce Algérienne, Bon Appétit
Sauce AlgérienneBon Appétit · 350 ml1 scanD
Mayonnaise, Oilio
MayonnaiseOilio1 scanE
Mayon(n)aise, Jermayo
Mayon(n)aiseJermayo · 1 l1 scanE
Mayonnaise, Délice du Nord
MayonnaiseDélice du Nord · 500 g1 scanE
Mayonnaise prestige, Jermayo
Mayonnaise prestigeJermayo1 scanE
Sauce Hannibal, Les Frères Culinaires
Sauce HannibalLes Frères Culinaires · 500 g e1 scanE
Salade de Poulet, Chef Jérôme
Salade de PouletChef Jérôme · 150 g1 scanC
D
Didden Mayonnaise, 3er Pack (3 x 300 ML)Didden · 300 ml1 scanE
Sauce Spicy Samouraï, Altesse
Sauce Spicy SamouraïAltesse · 420 ml1 scanE
Sauce coktail, anda
Sauce coktailanda · 650 ml1 scanE
Sauce riche, Anda
Sauce richeAnda · 1 l1 scanD
Sauce hamburger, Anda
Sauce hamburgerAnda1 scan
Sauce Curry, Manna
Sauce CurryManna · 330ml1 scanD
La Sauce Belge Mayonnaise, manna
La Sauce Belge Mayonnaisemanna · 320 g1 scan
Mayon(n)aise, manna
Mayon(n)aisemanna1 scanD
Sauce Kebap, Produits Saint-Christophe
Sauce KebapProduits Saint-Christophe · 340 g1 scanD
Tartare Special, d&L
Tartare Speciald&L · 2000 ml1 scanE
Sauce Samouraï Spicy, D&L
Sauce Samouraï SpicyD&L · 450 ml (430 g)1 scanE
Sauce Tomato Sweet Onion, d&L
Sauce Tomato Sweet Oniond&L1 scan
Sauce cocktail, D&L
Sauce cocktailD&L · 125 ml1 scanD
Brasil, d&L
Brasild&L · 750 ml1 scanE
Sauce Tartare Sweet Oignon, Continental Foods
Sauce Tartare Sweet OignonContinental Foods · 200ml1 scanE
Sauce samourai, FAYZA
Sauce samouraiFAYZA · 500ml1 scanE
Sauce pita, FAYZA
Sauce pitaFAYZA1 scanD
Sauce marocaine, Halwa
Sauce marocaineHalwa · 500 ml1 scan
Sauce samouraï, Halwa
Sauce samouraïHalwa · 500 ml1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).