Additif · Conservateur
E263 — Acétate de calcium · page 5
E263 (Acétate de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 297 produits vendus en France. Fonction : conservateur, stabilisant.
297produits avec une fiche complète
21 %notés A ou B au Nutri-Score
1,4 gsucres pour 100 g (médiane)
1,1 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 14 %B 7 %C 17 %D 35 %E 27 %
270 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 297 produits
| Énergie | 242 kcal |
| Sucres | 1,4 g |
| Acides gras saturés | 5,0 g |
| Sel | 1,1 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.6197, 184.1185.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-54-4 via Wikidata (CC0)
Produits
297 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 7.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).