Additif · Conservateur

E263 — Acétate de calcium · page 4

E263 (Acétate de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 297 produits vendus en France. Fonction : conservateur, stabilisant.

297produits avec une fiche complète
21 %notés A ou B au Nutri-Score
1,4 gsucres pour 100 g (médiane)
1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 14 %B 7 %C 17 %D 35 %E 27 %

270 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 297 produits
Énergie242 kcal
Sucres1,4 g
Acides gras saturés5,0 g
Sel1,1 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.6197, 184.1185.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-54-4 via Wikidata (CC0)

Produits

297 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 7.

Saucisses de volaille, Auchan
Saucisses de volailleAuchan · 300 g1 scanB
A
Ailes de poulet marinées paprika, 6 piècesU · 550 g1 scanC
Brochette de filets de poulet marinées aromatisées au citron, 3 pièces, 450g, U
Brochette de filets de poulet marinées aromatisées au citron, 3 pièces, 450gU · 450 g1 scanA
Emincé filet de poulet au curry, barquette, 300g, U
Emincé filet de poulet au curry, barquette, 300gU · 300 g1 scanA
Emincé filet de poulet paprika, barquette, 300g, U
Emincé filet de poulet paprika, barquette, 300gU · 300 g1 scanA
Couscous, Leader Price
CouscousLeader Price · 430 g1 scanC
Chair a saucisse superieure, Leader Price
Chair a saucisse superieureLeader Price1 scanD
Merguez, Leader Price
MerguezLeader Price1 scanD
Mortadelle pur porc pistachée, Berni
Mortadelle pur porc pistachéeBerni · 100 g1 scanE
6 Chipolatas, Kermené
6 ChipolatasKermené · 340 g1 scanE
saucisses de poulet, Le gaulois
saucisses de pouletLe gaulois · 320 g1 scanD
Hachés Façon Crépinette, Socopa
Hachés Façon CrépinetteSocopa · 250 g1 scanD
C
ChairLe Porc Francais1 scan
Chair pur porc, l'atout prix
Chair pur porcl'atout prix · 250g1 scanE
Chipolatas, Cooperl
ChipolatasCooperl · 0,330 kg1 scanD
Millefeuille individuel x2, Délifrance
Millefeuille individuel x2Délifrance · 220g1 scanE
Millefeuilles, Délifrance
MillefeuillesDélifrance · 650 g1 scanE
Millefeuille, Délifrance
MillefeuilleDélifrance · 1080 g e1 scanE
4 Millefeuilles, Délifrance
4 MillefeuillesDélifrance · 480 g1 scanE
Saucisse fumée pur porc, Grand Frais
Saucisse fumée pur porcGrand Frais · 300 g1 scanE
Ravioli viande, Esposito
Ravioli viandeEsposito · 500 g1 scanC
Chipolatas, Charcuterie des Flandres
ChipolatasCharcuterie des Flandres1 scanE
Saucisse roulée porc et veau, Charcuterie des Flandres
Saucisse roulée porc et veauCharcuterie des Flandres · 0,450 kg1 scanD
Chair Porc & Veau, Charcuterie des Flandres
Chair Porc & VeauCharcuterie des Flandres · 500 g1 scanD
Galettes saucisses, Creperie Colas
Galettes saucissesCreperie Colas · 300g1 scan
Brochettes de dinde extra tendres au paprika, Douce France
Brochettes de dinde extra tendres au paprikaDouce France · 0,380 kg1 scanB
Chipolatas sans colorant, André Loussouarn
Chipolatas sans colorantAndré Loussouarn · 320 g1 scanE
Saucisse Brassée, André Loussouarn Leuhan
Saucisse BrasséeAndré Loussouarn Leuhan · 750g1 scanD
Rouleau de Saumon Cuit Réfrigéré, La Dieppoise
Rouleau de Saumon Cuit RéfrigéréLa Dieppoise · 1,5 kg1 scanC
Chipolata herbes, Au fumé Vosgien
Chipolata herbesAu fumé Vosgien · 360g1 scanE
Saucisses régionales au chou, Limoujoux
Saucisses régionales au chouLimoujoux · 0,500 kg1 scan
La Potée vendéenne, LE PORC FERMIER
La Potée vendéenneLE PORC FERMIER1 scan
Farce a légumes, Maitre cochon
Farce a légumesMaitre cochon · 500 g1 scanD
Chipolatas au cognac, Maitre Cochon
Chipolatas au cognacMaitre Cochon1 scanD
Délice de Poulet -25% de sel, Isla Délice
Délice de Poulet -25% de selIsla Délice · 120 g1 scanC
Délice de dinde, Isla Délice
Délice de dindeIsla Délice · 120 g1 scanD
Chinois pépites chocolat, Argru Boulangerie
Chinois pépites chocolatArgru Boulangerie1 scan
Boule Speciale Complet tranchee 500g, Matindoux
Boule Speciale Complet tranchee 500gMatindoux1 scanC
Tartelettes aux fraises
Tartelettes aux fraises · 2 x 150 g1 scanC
Pain paysan tranché 400g, Argru
Pain paysan tranché 400gArgru · 400 g1 scan
6 Chipolatas supérieures, Sovivo
6 Chipolatas supérieuresSovivo · 330 g1 scanD
12 chipolatas, Sovivo
12 chipolatasSovivo · 1 kg1 scanD
Merguez véritables, SOVIVO
Merguez véritablesSOVIVO · 330 g1 scanE
4 éclairs au chocolat, Carrefour
4 éclairs au chocolatCarrefour · 200 g1 scanE
Merguez de volaille, Carrefour
Merguez de volailleCarrefour · 1 kg1 scanC
Maison Bonini ravioli a l?ancienne, Bonini
Maison Bonini ravioli a l?ancienneBonini1 scan
Brioche fourrée crème pâtissière, Marque Repère
Brioche fourrée crème pâtissièreMarque Repère · 600 g1 scanD
Plateau mix volaille 16 découpes, Marque Repère
Plateau mix volaille 16 découpesMarque Repère · 960 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).