Farce a tomate, Novoviande
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Farces · France

Farce a tomate

de Novoviande · 582 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0200331026377
Préfixe GS1020
Additifs9 : E120, E160c, E252…
AllergènesLait
0200331026377

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses18,5 g26 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines19,2 g38 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre et gras de porc et de veau, sel rose (sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose), poivre, acidifiants : E263 et E262, anti oxygène: E316 et E300, antiagglomérants: E551 et huile de tournesol, conservateurs E252, colorants : carmin de cochenille E120, extrait de paprika E160c) Ail pulpe (ail, acidifiant E330), échalote pulpe (échalote, acidifiant E300), oignon et persil déshydraté.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « farces » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 6,8 g
Sel1,6 g · médiane 1,7 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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