4 best of british sausages
Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 5,4 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mycoprotein 36%, Textured Wheat Protein (Wheat Flour, Stabiliser (Sodium Alginate)), Rehydrated Free Range Egg White, Rapeseed Oil, Rusk (Wheat Flour, Yeast, Salt), Onion, Seasoning (Salt, Yeast Extract, Dextrose, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamine), Spice Extracts (Pepper, Coriander, Nutmeg), Antioxidant (Ascorbic Acid)), Casing (Calcium Alginate), Natural Flavouring, Milk Proteins, Firming Agents (Calcium Chloride, Calcium Acetate), Roasted Barley Malt Extract.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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