Catégorie

Saucisses françaises

2 488 produits de la catégorie « Saucisses françaises » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

2 488produits avec une fiche complète
1 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 2 %D 38 %E 59 %

2 483 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 488 produits
Énergie262 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés8,5 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 13
  • 14 octobre 2026publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Chipolatas x6 barquette

    Libellé officiel (français) : la date limite de consommation (dlc) est erronée. la date figurant sur l'étiquette produit est trop longue (+7 jours)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 6ch272 · non concerné · |3433700008231 · 6ch273 · non concerné · |3433700008231 · 6ch274 · non concerné · |3433700008231 · 6ch278 · non concerné · |3433700008231 · 6ch279 · non concerné

  • 21 août 2025publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Saucisse strasbourg à l’ancienne x4 300g

    Libellé officiel (français) : mise en évidence d’un défaut d’étanchéité (micro-fuites)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 5218 · date limite de consommation · 2025-08-27 · |3245414636880 · 5219 · date limite de consommation · 2025-08-28

  • 28 mai 2025publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Gamme merguez et chipolatas

    Libellé officiel (français) : présence potentielle de corps étranger (morceaux d'os et cartilages)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : c5141389 · date limite de consommation · 2025-05-31 · |3245415348911 · c5144139 · date limite de consommation · 2025-06-03 · |3245415348911 · c5146601 · date limite de consommation · 2025-06-05 · |3245415348881 · c5141382 · date limite de consommation · 2025-05-31 · |3245415348881 · c5144136 · date…

  • 6 novembre 2024publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Chipolatas aux herbes x6

    Libellé officiel (français) : absence de date de limite de consommation (dlc) sur l'emballage

    Lots et dates indiqués dans l’avis : a18804/5535681 · date limite de consommation · 2024-11-13

  • 31 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Chipolata x6

    Libellé officiel (français) : présence de salmonelle

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 24299-5748 chipolata x6 · date limite de consommation · 2024-11-02 · |2672032049661 · 24299-5739 chipolata · date limite de consommation · 2024-11-02 · |3700502705508 · 24299-5816 plateau panache · date limite de consommation · 2024-11-02 · |3700502704402 · 24299-5724 chipolata x12 · date limite de…

  • 9 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Saucisse de lyon fin vpf 200g

    Libellé officiel (français) : présence de corps étrangers plastiques de couleur bleue

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 4277 · date limite de consommation · 2024-11-12

  • 2 septembre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Chipolatas x4

    Libellé officiel (français) : presence de listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 08.14.08/2414 08.14.09/2414 · date limite de consommation · 2024-09-01 · 2024-09-07

  • 31 juillet 2024publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Saucisserie

    Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid lors du transport (prestataire)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : c4205344 · date limite de consommation · 2024-08-04 · |328561466132 · c4211308 · date limite de consommation · 2024-08-10 · |3258561466149 · c4207348 c4208278 · date limite de consommation · 2024-08-07

  • 27 mai 2024publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Chipolatas, chipolatas aux herbes, chair à saucisse, farce à légumes, saucisses fumées

    Libellé officiel (français) : presence de corps etrangers

    Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · non concerné

  • 17 novembre 2023publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Knack d'alsace cocktail

    Libellé officiel (français) : présence de listéria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 13314005 · date limite de consommation · 2023-12-04 · |3272120011434 · 13312153 · date limite de consommation · 2023-11-09 · 2023-12-07|3272120011434 · 13313186 · date limite de consommation · 2023-11-09 · 2023-12-07

  • 8 novembre 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Saucisse de morteau cuite igp 350 g casino ça vient d'ici

    Libellé officiel (français) : présence éventuelle de listeria monocytogenes¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 623357 · date limite de consommation · 2022-11-15

  • 2 novembre 2021publiéFranceRappelConso
    Allergène non déclaré

    Saucisses de toulouse 2x100g

    Libellé officiel (français) : défaut d’identification : produit étiqueté avec une étiquette de « saucisses de toulouse 2x100g » (alors qu'il s'agit de boudin noir)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 21298 · date limite de consommation · 2021-11-24

  • 21 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Fuet

    Libellé officiel (français) : suspicion salmonelles

    Lots et dates indiqués dans l’avis : fuet espetec 140g nature · non concerné · |8437013039116 · fuet 150g nature · non concerné · |8437013039123 · fuet espetec extra poivre 160g · non concerné · |8436547210800 · fuet espetec extra poivre 150g · non concerné · |8436547210817 · fuet espetec fines herbes 150g · non concerné ·…

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.

Produits

2 488 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 52.

HERTA KNACKI Saucisses 100% Poulet x10 - 350g, Nestlé
HERTA KNACKI Saucisses 100% Poulet x10 - 350gNestlé · 350 g115 scansD
Original Knacki 100% Pur Porc -25% de sel, Herta
Original Knacki 100% Pur Porc -25% de selHerta · 140 g108 scansD
KNACKI 100% pur porc sans nitrite, Herta
KNACKI 100% pur porc sans nitriteHerta · 210 g97 scansE
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc x10 - 350g, Herta
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc x10 - 350gHerta · 350 g72 scansE
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc x6 - 210g, Herta
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc x6 - 210gHerta · 210 g70 scansE
HERTA KNACKI Saucisses 100% Poulet x4 - 140g, Herta
HERTA KNACKI Saucisses 100% Poulet x4 - 140gHerta · 140 g69 scansD
HERTA KNACKI saucisses Charcutières aux oignons CSN 4P, Herta
HERTA KNACKI saucisses Charcutières aux oignons CSN 4PHerta · 280 g56 scansD
HERTA KNACKI Gourmande Saucisses Porc x4 - 280g, Herta
HERTA KNACKI Gourmande Saucisses Porc x4 - 280gHerta · 280 g54 scansE
Chicken Italia Sausages, HECK
Chicken Italia SausagesHECK · 340 g51 scansB
KNACKI 100% pur porc, Herta
KNACKI 100% pur porcHerta · 140 g47 scansE
KNACKI saucisses sel réduit CSN x6 - 210g, Herta
KNACKI saucisses sel réduit CSN x6 - 210gHerta · 210 g42 scansD
HERTA KNACKI Original saucisse Porc sans nitrite x4 - 140g, Herta
HERTA KNACKI Original saucisse Porc sans nitrite x4 - 140gHerta · 140 g36 scansE
Véritables knacks d'Alsace, Nos Régions ont du Talent
Véritables knacks d'AlsaceNos Régions ont du Talent · 260 g e28 scansE
Fuet extra, Revilla
Fuet extraRevilla · 150g26 scansE
Saucisses de Strasbourg, Carrefour
Saucisses de StrasbourgCarrefour · 140 g26 scansE
Saucisse de Strasbourg Porc et Bœuf, Stoeffler
Saucisse de Strasbourg Porc et BœufStoeffler · 240 g24 scansE
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc x20 - 700g, Herta
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc x20 - 700gHerta · 700 g22 scansE
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc sel réduit x10 350g, Herta
HERTA KNACKI Saucisses 100% pur porc sel réduit x10 350gHerta · 350 g21 scansD
Diots de Savoie à cuire, Reflets de France
Diots de Savoie à cuireReflets de France · 360 g20 scansD
Knacki sans nitrite, Herta
Knacki sans nitriteHerta · 210 g20 scansE
Saucisse de Toulouse LR, L'etal Du Boucher
Saucisse de Toulouse LRL'etal Du Boucher · 400 g19 scansD
4 saucisses de strasbourg, Bioporc
4 saucisses de strasbourgBioporc · 200 g19 scansD
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La Saucisse NatureHénaff · 277 g (x 5)19 scansD
Chipolatas supérieures, La Nouvelle Agriculture
Chipolatas supérieuresLa Nouvelle Agriculture · 330 g18 scansE
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4 saucisses de Strasbourg fumées au bois de hêtreBio Village · 180 g18 scansE
Chipolatas Label Rouge, Tradival
Chipolatas Label RougeTradival17 scansD
Chipolata aux Herbes Supérieure (x 6), Carrefour
Chipolata aux Herbes Supérieure (x 6)Carrefour · 330 g17 scansE
FUET CATALAN Extra, CARREFOUR ORIGINAL
FUET CATALAN ExtraCARREFOUR ORIGINAL · 170 g17 scansE
Saucisses de Strasbourg conservation sans nitrite, U
Saucisses de Strasbourg conservation sans nitriteU · x6 210 g16 scansE
Knack d’Alsace, Stoeffler
Knack d’AlsaceStoeffler · 220g15 scansD
Knacs pur porc, Carrefour Classic
Knacs pur porcCarrefour Classic · 210 g15 scansE
Saucisses de Montbéliard cuites, Nos régions ont du talent
Saucisses de Montbéliard cuitesNos régions ont du talent · 250 g15 scansE
Saucisses de Montbéliard et lentilles cuisinées, Raynal & Roquelaure
Saucisses de Montbéliard et lentilles cuisinéesRaynal & Roquelaure · 400g14 scansC
La Saucisse aux Herbes, Hénaff
La Saucisse aux HerbesHénaff · 277 g (x 5)14 scansD
10 Knacks, Marque Repère
10 KnacksMarque Repère · 350 g14 scansE
KNACKI Original saucisses pur porc -25% sel, Herta
KNACKI Original saucisses pur porc -25% selHerta · 350g14 scansD
Salsichao Fuet Caseiro, El Pozo
Salsichao Fuet CaseiroEl Pozo · 150 g14 scansE
Saucisses de Toulouse, La Nouvelle Agriculture.
Saucisses de ToulouseLa Nouvelle Agriculture. · 500 grs13 scansE
Knacks Pur Porc, LE BIO DES ELEVEURS
Knacks Pur PorcLE BIO DES ELEVEURS · 140 g13 scansD
Le Fuet, Le Cesarin Gourmand
Le FuetLe Cesarin Gourmand12 scansE
. Knacks d Alsace, CAPS
. Knacks d AlsaceCAPS · 220 g, x412 scansE
Chipolatas supérieures, Socopa
Chipolatas supérieuresSocopa · 330 g12 scansD
Saucisses supérieures Filière Qualité, Carrefour
Saucisses supérieures Filière QualitéCarrefour12 scansD
Saucisse de Montbéliard IGP cuite, Auchan
Saucisse de Montbéliard IGP cuiteAuchan · 0.3 kg12 scansE
Mes Knacks 100% pur porc x4, Madrange
Mes Knacks 100% pur porc x4Madrange · 132 g (4 saucisses)11 scansE
Knack d'Alsace, Stoeffler
Knack d'AlsaceStoeffler · 260 g11 scansD
Knack Filière sans nitrite, Stoeffler
Knack Filière sans nitriteStoeffler · 220 g11 scansE
Saucisse de Montbéliard crue IGP 2x125g, PHILIPPE WAGNER
Saucisse de Montbéliard crue IGP 2x125gPHILIPPE WAGNER · 0.250 Kg11 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).