La Potée vendéenne
Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chou vert 26%, saucisse fumée cuite 19% (viande et gras de porc fermier de Vendée 87%, eau, sucre, correcteur d'acidité : acétate de calcium, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, arômes naturels ; arôme de fumée, épices, sel, plante aromatique, sel nitrité, boyau de porc), palette de porc fermier de Vendée cuite 13%, poitrine de porc fumée cuite 13% (viande de porc fermier de Vendée 90%, eau, sel, dextrose de blé, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels), pomme de terre 13%, carottes 6%, eau, vin blanc (sulfites), fond de viande (arôme naturel), pulpe d'ail (ail (sulfites), eau, sel, huile de tournesol, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme de guar et gomme de xanthane, conservateur : métabisulfite de sodium), persil.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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