Saucisse roulée porc et veau
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 0,80 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (69,6 %), viande de veau (7,4 %), gras de porc, gras de veau, acidifiants : E326-E261-E263, sel, dextrose, exhausteur de goût : E621, piment doux, ail, oignon, antioxydants : E300-E316, arôme naturel, colorant : E120 ; boyau de mouton naturel.
- E120Acide carminiqueColorant
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.