Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 290

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 15 245 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

15 245produits avec une fiche complète

5 %notés A ou B au Nutri-Score

0,90 gsucres pour 100 g (médiane)

1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 4 %C 21 %D 33 %E 41 %

13 948 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 245 produits

Énergie	231 kcal
Sucres	0,90 g
Acides gras saturés	4,8 g
Sel	1,8 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

15 245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 290 sur 318.

Blanquette de Veau au ReblochonBistro de Chef · 300 g eC

Bœuf bourguignon et purée de pomme de terre · 350 gC

Les Minis Jambon EmmentalDaunatD

Love Mie Jambon CheddarDaunat · 140 gD

Jambon Beurre Le GouteuxDAUNAT · 145 gD

Poulet ?uf Tomate Le GouteuxDaunat · 145 g

Pain Suédois Jambon CheddarDaunat · 160 gD

Daunat Pocket'sDaunat · 5 x 65 gD

2 petites grillades façon Hot Dog Chipolata grillée KetchupDaunat · 140 g (2 * 70 g)D

Salade Poulet Rôti ChorizoDaunat · 260 g

L'anglaise poulet baconDaunat · 260 gC

Ma Pause Bistrot Coppa Mozzarella Pates SaladeDaunat

Grilled Bacon HamburgerDaunatD

Daunat bio jambon chèvreDaunat

Pennes 3 fromagesDaunat · 280 gC

Coq au vin · 2,68kgC

Véritable choucroute garnie d'alsaceU · 390 gD

Plateau apéritifs mon beau sapinU · 18 sandwichs soit 110 gD

Foie gras de canard entier cuit au torchonUE

Poêlée gourmande au canardU · 600gC

Mini croustillants au beurre au jambonU · 75 gE

Véritable jambon persillé de Bourgogne au vin blancU · 200 gD

Véritable choucroute garnie d'Alsace cuisinée au RieslingU · 970 gC

Foie Gras De Canard Entier Igp Du Sud Ouest U Saveurs, Bocal DeU · 180 gE

2 Andouillettes de Troyes dressée à la main 2 piècesU · 370 gD

Cochonette en galantineSans marque · 1000 gE

Chorizo supérieur au piment espagnol de la Vera - FORTFrance Salaisons · 225 gE

Coppa ItalienneCasa Antoni · 100 gE

Filet de bacon fumé au bois de hêtre · 500 gD

Veloute pois casses lardonsMaison Malartre

Saucisson sec génépiLe Petit SavoyardE

Saucisson sec pur porc BioHenri raffinE

Les minis nature - Saucisson secHenri Raffin

Saucisses à griller à la provençaleFan de Barbecue · 340 gD

Le petit savoyardLe Petit SavoyardD

Plateau DegustationHenri Raffin

Saucissons assortiment découverteGalibier · 5 x 145 gE

Les chiffonadesMossieur Polette · 120 g

Mont d or mini le chaudronD

Cordons bleussans marque · 1000D

Chicken Luncheon MeatCoviD

Paëlla, filets de poulet & chorizoSévrinaA

Saucisse de MontbéliardMarks & Spencers · 450gE

Saucisses fumées au vinMorteau SaucisseE

Bloc de foie gras de Gascogne au piment d'EspeletteDucs de Gascogne · 80 gE

Bloc de fois gras de canard de GascogneDucs de Gascogne · 45 gE

Bloc de Foie gras de Canard de GascogneDucs de Gascogne · 90 gE

Bloc de foie gras de canard de GascogneDucs de Gascogne · 130 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).