Véritable choucroute garnie d'alsace
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Choucroute cuisinée,ëu riesling de glucoge, extrose, antioxydants : acide ascor ique et ascorbate de sodium, consewateur : nitrite sodium. Boyau naturel de mouton. Fumage au bois de hêtre. 63g de viande de porc mis en ?uvre pour toog de knack supérieure), saucisse culte fumée 10,3% [viande de porc (origine : France), eau, arômes naturels, dextrose, epices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conserËteur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de Dorc. Fumage au bois de hêtre. de de porc mis en ?uvre pour toog de saucisse cuite fuméel, pommes de terre cuites de terrg, eau, sel), filet de porc traité en salaison 7'7 (EZraits de carottes, poireaux, livèche, aromates , antioxydant : ascorbate de sodium, conser,tateur : 'frite de sodiuml oitrine de porc traitée en sa aison cuite fumée 6,4% [poitrine de porc (origine : France) eau, se dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumage au bois de être). Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France, Traces âentuelles de céréales contenant du gluten, fruits à coque, lait, moutarde et œufs.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes garnies » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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