Plateau Degustation, Henri Raffin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Plateau Degustation

France
NOVA4
269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375220500492
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3375220500492

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie269 kcal13 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines30,0 g60 %
Sel4,8 g80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambonsecde Savoie : Jambon de porc, sel, conservateur : salpêtre, saccharose - Saucisson a l'ancienne : Viande de porc (166g mis en ?uvre pour 100g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, épices et plante aromatique, dextrose, arômes naturels, consetvateur : salpêtre, ferments - Viande séchée : viande de bœuf, sel dextrose, saccharose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium. Traces possibles de FRUITS A COQUE et de LAIT. Origine de la viande : voir emballage près du numéro de lot.

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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