Saucissons assortiment découverte, Galibier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons secs · France

Saucissons assortiment découverte

de Galibier · 5 x 145 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375220501352
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
3375220501352

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20 %
Matières grasses31,1 g44 %
dont acides gras saturés11,4 g57 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines25,7 g51 %
Sel4,8 g80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saucisson Sec Pur Porc Ingrédie ts : vian ede g mis en œuvre pour100 g de produitfini) LACTO E) self porc saccharose, dextroser épices et plante aromatiquet aromes naturels conserŒteurs : nitrite de sodium - nitrate de otassiurn, ferments - Saucisson sec aux Noix - Ingréd nts sel;saccharosete ices et plante aromatiquq dextrose arômes naturels/ Traces possibles de IAI Ficellejaune - auciSQn sec au froma ede chèvre - An (dients I sâccflaroSeÀextroç épices et conservateurs : nitrate de potassium - nitriteusodlqmfenèots, ucisson, sec aux Herbes de Provence -,ln (édienbv 0130101 saccharoset dextrose, arômes naturels conservateurs : nitrate potassium, nitrite de sodium ferments, Saucisson sec au Piment-eln C' ients Ficelle rou e et blanche jan e eporc 011%1 dextrosq arômes ndturelSf conservateurs t nit}atë de potassium nitrite de sodium, ferments.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 203 produits « saucissons secs » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés11,4 g · médiane 12,0 g
Sel4,8 g · médiane 4,7 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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