Zusatzstoff · Emulgator
E472a — Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E472a (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren) steht in der Zutatenliste von 68 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Emulgator, Komplexbildner, Stabilisator.
68Produkte mit vollständigem Datenblatt
3%mit Nutri-Score A oder B
21.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.28 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0%B 3%C 6%D 33%E 58%
33 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 68 Produkte
| Energie | 287 kcal |
| Zucker | 21.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.3 g |
| Salz | 0.28 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 265 |
| Schweiz | 68 |
| Deutschland | 52 |
| Niederlande | 51 |
| Spanien | 25 |
| Belgien | 24 |
| Vereinigtes Königreich | 15 |
| Australien | 14 |
| Vereinigte Staaten | 7 |
| Portugal | 7 |
| Italien | 6 |
| Polen | 6 |
| Irland | 5 |
| Marokko | 5 |
| Rumänien | 5 |
Produkte
68 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 1 von 2.
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).