Forêt-Noire sans cerises et sans alcool
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 333 kcal | 17% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g | 50% |
| Kohlenhydrate | 38.0 g | 15% |
| davon Zucker | 27.0 g | 30% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 4.1 g | 8% |
| Salz | 0.32 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
CRÈME entière 36%, sucre, OEUF entier (d'élevage au sol), farine de BLÉ, vermicelles de décoration (sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, huile de palme, eau, sirop de glucose, agent d'enrobage: E 553b, émulsifiant: E 322, arôme naturel), décor (sucre, beurre de cacão, cacao en pâte, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, huile de coco, sirop de sucre inverti, humectant: E 420, émulsifiants: E 322, lécithine de SOJA et E 471, extrait de vanille, graisse de palme, colorants: E 101 et E 120), amidon de BLÉ, émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475 et E 471, cacao maigre en poudre 1%, humectant: E 420, glucose, poudres à lever: E 450, E 341 et E 500, amidon modifié, protéines de BLÉ, farine de malt d'ORGE, amidon de mais, farine de riz, stabilisant: E 415, épaississant: E 407, huile de palme, arômes. Peut contenir: fruits à coque, sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E101Farbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E553)MagnesiumsilicatVerdickungsmittel
- E553bTalkumVerdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schwarzwälder Kirschtorte“: 2.30 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.