Vermicelle-Schwedentorte
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal | 15% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | 30% |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 18% |
| davon Zucker | 32.0 g | 36% |
| Ballaststoffe | 1.0 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 0.23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Vollei (aus Bodenhaltung), Marzipan 17% (Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel : Sorbit und Invertase, Glucosesirup, modifizierte Kartoffelstärke), Zucker, Marronipürée 13% (Marroni, Zucker, Wasser, pflanzliche Öle [Palm, Raps], Kirsch, Emulgator : E471, Geliermittel : E406, Aromen), Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Kokos teilweise gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Palmkern), Weizenstärke, Glucose, Emulgatoren : E472a, E475, E471, Magermilchpulver, Milchzucker, Weizenprotein, fettarmes Kakaopulver, Milsch, Feuchthaltemittel : Glycerin, Schaummittel : E472b, Schweinegelatine, Eigelb (aus Bodenhaltung), Backtriebmittel : E450, E341, E500, Aromen, Milchprotein, Verdickungsmittel : Guarkernmehl, Konservierungsstoffe : E281, E202, Geliermittel : Pektin, Stabilisatoren : E415, E340, Malzmehl aus Gerste, Säuerungsmittel : Citronensäure
- E1103InvertaseStabilisator
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E281NatriumpropionatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E340KaliumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
71 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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