
Forêt Noir
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 345 kcal | 17% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.0 g | 55% |
| Kohlenhydrate | 40.0 g | 15% |
| davon Zucker | 27.0 g | 30% |
| Eiweiß | 5.1 g | 10% |
| Salz | 0.33 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
VollRAHM 37%, Zucker, VOLLEI (aus Bodenhaltung), WEIZENMehl, Dekorstreusel (Zucker, Kakaopulver fettarm, Kakaobutter, Palmöl, Wasser, Glucosesirup, Überzugsmittel: E 553b, Emulgator: E 322, natürliches Aroma), Schokoladenflocke (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: E 322, natürliches Aroma), WEIZENstärke, Emulgatoren: E 472b, E 472a und E 475, Kakaopulver fettarm 1.5%, Feuchthaltemittel: E 420, Backtriebmittel: E 450, E 341 und E 500, modifizierte Stärk WEIZENprotein, Glucose, GERSTENmalzmehl, Stabilisator: E 415, Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel: E 407, Palmöl, Trennmittel: E 470a und E 341, Aromen.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E470aNatrium-/Kalium- und Calciumsalze der SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E553)MagnesiumsilicatVerdickungsmittel
- E553bTalkumVerdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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