
Nougat-Torte
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 353 kcal | 18% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g | 50% |
| Kohlenhydrate | 41.0 g | 16% |
| davon Zucker | 27.0 g | 30% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.33 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
VollMILCH, Zucker, VOLLE (aus Bodenhaltung ), WEIZENmehl, HASELNÜSSE 4 %, pflanzliche Fette und Öle (Kokos teilweise gehartet, Palm, Palmkern ganz gehärtet, Raps), Glucose, Caramelsirup, HASELNÜSSEpüree 2 %, WEIZENstärke, Emulgatoren E 472b, E472a, E 475, E 472e, E 472c. Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver 1 %, EIGELB (aus Bodenhaltung) : E 450, E341, E 500, WEIZENprotein, Verdickungsmittel : E 415 und Guarkernmehl, Geliermittel: E407, E406, Kochsalz jodiert, modifizierte Wachsmaisstärke, Malzmehl aus GERSTE
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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