
Blätterteiggebäck mit Crème
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 321 kcal | 16% |
| Fett | 16.0 g | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 40.0 g | 15% |
| davon Zucker | 21.0 g | 23% |
| Ballaststoffe | 0.60 g | — |
| Eiweiß | 4.0 g | 8% |
| Salz | 0.50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Weizenmehl, Crèmepulver 15% (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Magermilchpulver, Glucosesirup, Glucose, Molkenpulver, Palmöl, Emulgator: E472a, Geliermittel: E401, Milchprotein [enthält Milchzucker], natürliche Aromen, Verdickungsmittel: E516, Stabilisator: E450, Farbstoff: Carotin), Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl), Wasser, Emulgatoren: E471, E475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Glucosesirup, Aprikosenzubereitung (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Aprikosenpüree, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E202, Aromen), Kochsalz jodiert, Weizenprotein, Farbstoff: Beetenrot, Maizmehl aus Gerste. Kann Nüsse, Sesam, Soja, Eier enthalten.
- E160Carotinoide
- E162BetaninFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
38 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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