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Forêt-Noire
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schwarzwälder Kirschtorte · Schweiz

Forêt-Noire

Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
346 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
22.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613404588987
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe11: E322, E341, E407…
AllergeneSoja
7613404588987

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie346 kcal17%
Fett22.0 g31%
davon gesättigte Fettsäuren13.0 g65%
Kohlenhydrate32.0 g12%
davon Zucker22.0 g24%
Ballaststoffe1.2 g—
Eiweiß4.4 g9%
Salz0.27 g5%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schwarzwälder-Torte ohne Kirschen 2 Stk. Kakaobiscuit mit Rahm 5.95 (100 g = Fr. 2 44 ) 244 g Zu verbrauchen bis A consommer jusqu'au 7 6 13 404 08.08.2025 588987 Zutaten: VoliRAHM 49%, Zucker, VOLLEI (aus Bodenhaltung), WEIZENmehl, Dekorstreusel (Zucker, Kakaopulver fettarm, Kakaobutter, Palmol, Wasser, Glucosesirup, Überzugsmittel E 553b, natürliches Aroma, Emulgator: E 322). Dekor (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Glucosesirup, Kokosol, Invertzuckersirup, Feuchthaltermittel E 420, Emulgator E 322), WEIZENstarke, Emulgatoren E 472b, E 472a und E 475, Kakaopulver fettarm 1%, Feuchthaliemittel E 420 modifizierte Starke, Backtriebmittel E 450, E 341 und E 500, Glucose, WEIZENprotein, GERSTENmalzmehl, Wachsmaisstarke, Stabilisator E 415, Verdickungsmittel E 407, Palmol, Trennmittel: E 470a und E 341, Aromen Kann enthalten. Soja, Nusse, Sesam Gekühlt aufbewahren bel max. +5°C. V003 Nalwarts | 100g enthalten: Energie 1418kJ (

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E470aNatrium-/Kalium- und Calciumsalze der SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E553)MagnesiumsilicatVerdickungsmittel
  • E553bTalkumVerdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.30kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schwarzwälder Kirschtorte“: 2.30 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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