France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 56

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 56 sur 338.

Yaourt brassé mangue passion, Biocoop
Yaourt brassé mangue passionBiocoop · 400 g10 scansC
Emmental râpé Lpast 31% 200g CC, Biocoop
Emmental râpé Lpast 31% 200g CCBiocoop · 200 g10 scansC
Vache à boire à la myrtille, MICHEL & AUGUSTIN
Vache à boire à la myrtilleMICHEL & AUGUSTIN · 250 ml10 scansD
Yaourt au lait entier nature, Ker Ronan
Yaourt au lait entier natureKer Ronan · 500 g (4 x 125 g)10 scansB
Breaded Camembert with Lingonberry Dip, Milbona
Breaded Camembert with Lingonberry DipMilbona · 350g10 scansD
Les Milbo'z à boire vanille, Milbona
Les Milbo'z à boire vanilleMilbona · 720 g10 scansE
Yaourt au lait entier de savoie sur lit de fruits, Saveurs de nos régions
Yaourt au lait entier de savoie sur lit de fruitsSaveurs de nos régions · 410 scansC
Yaourt a boire framboise, envia
Yaourt a boire framboiseenvia · 850g10 scansD
Skyr, Desira
SkyrDesira · 500 g10 scansA
Lait pour nourrissons - 1 - Dès la naissance jusqu’à 6 mois, HIPP BIOLOGIQUE
Lait pour nourrissons - 1 - Dès la naissance jusqu’à 6 moisHIPP BIOLOGIQUE · 900 g10 scans
Fromage Blanc Nature Sucré, Hipp
Fromage Blanc Nature SucréHipp · 400 g (4 x 100 g)10 scans
Jus de légumes, Alnatura
Jus de légumesAlnatura · 512,04 g10 scansB
Skyr Bio, EDEKA Bio
Skyr BioEDEKA Bio · 500 g10 scansA
Mature & Creamy Cheddar, Wyke Farms
Mature & Creamy CheddarWyke Farms · 160g10 scansD
2 Cheesecakes aux Zestes de Citron d'Espagne, Gü
2 Cheesecakes aux Zestes de Citron d'EspagneGü · 180 g10 scansE
Kombucha Fraise et Pêche, Nexba
Kombucha Fraise et PêcheNexba · 1 l10 scansC
Authentic Greek Yoghurt, FARMA KOYKAKI AE
Authentic Greek YoghurtFARMA KOYKAKI AE · 150g10 scansC
Authentique Yaourt Grec 0%, KOUKAKIS DAIRY FARM
Authentique Yaourt Grec 0%KOUKAKIS DAIRY FARM · 150 gr10 scansA
Authentic greek yogurt, Olympus
Authentic greek yogurtOlympus10 scansA
Fiber mix&go, Activia
Fiber mix&goActivia · 165g10 scansB
Yaourt grec 0%, Hotos
Yaourt grec 0%Hotos · 170 g10 scansA
Emmental, Delhaize
EmmentalDelhaize · 200 g10 scansC
Penne Chicken Cesar, Foodmaker
Penne Chicken CesarFoodmaker · 300 g10 scansC
Hipro vanille cookies, Danone
Hipro vanille cookiesDanone · 300 g10 scansC
Alpro à la Grecque Éclats de coco, alpro
Alpro à la Grecque Éclats de cocoalpro · 350g10 scansC
Raibi, Luxlait
RaibiLuxlait · 1L10 scansE
KOMBUCHA, THE GUTSY CAPTAIN
KOMBUCHATHE GUTSY CAPTAIN · 1L10 scansC
Skyr Mocha, Ísey
Skyr MochaÍsey10 scansA
Skyr Vanille, ornu skyr (grand frais)
Skyr Vanilleornu skyr (grand frais) · 150 g10 scansA
Pain hamburger vegan, Balviten
Pain hamburger veganBalviten · 2 x 70 g10 scansD
edam or blanc portion
edam or blanc portion · 145g10 scans
Arla Köket Grekisk Yoghurt 10 %, Arla KÖKET
Arla Köket Grekisk Yoghurt 10 %Arla KÖKET · 1000 g10 scansC
LC1 Nature non sucré, Nestlé
LC1 Nature non sucréNestlé · 150g10 scansA
Spuntinelle, Morato
SpuntinelleMorato · 40010 scansC
Cornetti classici pezzi, Barilla
Cornetti classici pezziBarilla · 240g10 scansE
Flauti stracciatella, Barilla
Flauti stracciatellaBarilla · 280 g (8 x 35 g)10 scansD
Actimel fresa 0%, Danone
Actimel fresa 0%Danone · 600 g (100 g x 6)10 scansC
Natural yogur, CONSUM S. COOP. V.
Natural yogurCONSUM S. COOP. V. · 125 g10 scansB
Kefir, Yaranza
KefirYaranza10 scansC
Queso blanco cremoso 13% MG, Casa Grande de Xanceda
Queso blanco cremoso 13% MGCasa Grande de Xanceda · 175 g10 scansC
Escalope fromage schnitzel, Vivera
Escalope fromage schnitzelVivera · 150 g10 scansD
Leerdammer lightlife, Leerdammer
Leerdammer lightlifeLeerdammer · 180 gram10 scansD
L'original, Leerdammer
L'originalLeerdammer10 scansD
Macaroni & cheese dinner, Kraft
Macaroni & cheese dinnerKraft · 7.25 oz (206 g)9 scansD
le beurre moulé, paysan breton
le beurre moulépaysan breton · 500g9 scans
Crottin de chevre, Chêne d'Argent
Crottin de chevreChêne d'Argent · 120g, 2 crottins de 60g9 scansD
Maasdam, Milbona
MaasdamMilbona · 300 g9 scansE
Mozzarella Di Bufala Campana, Milbona
Mozzarella Di Bufala CampanaMilbona · 500 g9 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).