France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 53

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 53 sur 338.

BioEco, NESTLÉ LA LAITIÈRE
BioEcoNESTLÉ LA LAITIÈRE · 4 x 120 g10 scansB
Lindahls Pro - Fromage blanc, Nestlé
Lindahls Pro - Fromage blancNestlé · 2 x 160 g10 scansA
Light and Free, Danone
Light and FreeDanone · 480 g (4 x 120 g)10 scansA
SKYR COCO, Danone
SKYR COCODanone10 scansA
ACTIVIA Nature 0% MAT.GR, Activia
ACTIVIA Nature 0% MAT.GRActivia · 2x(6x125g) = 1,5kg e10 scansA
Activia saveur Pruneaux, Activia
Activia saveur PruneauxActivia · 500 g (4x125g)10 scansC
Activia bifidus cereales quinoa muesli et noisette 120 g x 8, Activia
Activia bifidus cereales quinoa muesli et noisette 120 g x 8Activia · 0.96 kg10 scansC
Fjord bio nature 120 g x 4, Danone
Fjord bio nature 120 g x 4Danone · 0.48 kg10 scansC
Skyr Mangue & Fruit de la passion, Danone
Skyr Mangue & Fruit de la passionDanone · 145 g10 scansA
Activia shots box probiotiques, Danone
Activia shots box probiotiquesDanone · 80g10 scansB
Activia - graines de chia, pêche blanche et raisin sec, Danone
Activia - graines de chia, pêche blanche et raisin secDanone · 4 x 115 g10 scansB
A la GRECQUE DUO, Danone
A la GRECQUE DUODanone · 300 g (3x100g)10 scansC
Babybel, BEL
BabybelBEL10 scansD
Boursin® Salade Figue & apéritif, Bel
Boursin® Salade Figue & apéritifBel · 120 g10 scansD
Boursin® Ail & Fines Herbes Portion x16, Boursin
Boursin® Ail & Fines Herbes Portion x16Boursin · 256 g10 scansD
Babybel FAMILIAL, Bel
Babybel FAMILIALBel · 380 g10 scansD
Mini-Babybel Original, Babybel
Mini-Babybel OriginalBabybel · 120 g (6 x 20 g)10 scansD
Pommes de terre saumon 280G, Bonduelle
Pommes de terre saumon 280GBonduelle · 280 g10 scansC
Caractère intense & fruité, Fol Epi
Caractère intense & fruitéFol Epi · 130g10 scansA
Boursin ail & fines herbes, Boursin
Boursin ail & fines herbesBoursin · 80 g10 scansE
Yaourt vanille saveur d’autrefois, Yoplait
Yaourt vanille saveur d’autrefoisYoplait · 140 g10 scansC
Calin - Fromage Blanc nature, Yoplait
Calin - Fromage Blanc natureYoplait · 500 g10 scansA
Fromage blanc, Nova
Fromage blancNova · 100 g10 scansA
fromage blanc, mamie nova
fromage blancmamie nova · 400 g en 4 pots10 scansC
EVEN - Lait Ribot - Lait fermenté, Even
EVEN - Lait Ribot - Lait fermentéEven · 1 l10 scansB
Tartidou, Casino
TartidouCasino · 300g10 scansD
MAASDAM 8 tranches environ, Casino
MAASDAM 8 tranches environCasino · 200 g10 scansD
French Slightly Salted Butter, President
French Slightly Salted ButterPresident · 250 g10 scansE
Petit Moulé Ail & Fines herbes, Paysan Breton
Petit Moulé Ail & Fines herbesPaysan Breton · 150 g e10 scansD
P'TIT AROM YAOURT AROMATISE 16X125G - fruits des bois, noix de coco, framboise, abricot, banane, fraise - P'tits Prods, Les Mousquetaires
P'TIT AROM YAOURT AROMATISE 16X125G - fruits des bois, noix de coco, framboise, abricot, banane, fraise - P'tits ProdsLes Mousquetaires · 2000 g10 scansB
Faisselle 4x100g, Paturages
Faisselle 4x100gPaturages · 400 g10 scansB
Yaourt 0% saveur vanille 8x125g, Paturages
Yaourt 0% saveur vanille 8x125gPaturages · 1000 g10 scansB
Saint-Félicien (27% MG), Pâturages
Saint-Félicien (27% MG)Pâturages · 150 g10 scansD
Yaourt étuvé bio vanille 12x125g, Paturages
Yaourt étuvé bio vanille 12x125gPaturages · 1500 g10 scansC
Yaourt aux fruits 16x125g frutimax, Pâturages
Yaourt aux fruits 16x125g frutimaxPâturages · 2000 g10 scansC
PETIT CHEVRE FRAIS 200g, Netto
PETIT CHEVRE FRAIS 200gNetto · 200 g10 scansC
Yaourt brassé vanille Onctueux 8x125g, Paturages
Yaourt brassé vanille Onctueux 8x125gPaturages · 1000 g10 scansC
Maroilles quart aop lp 200g, Itineraire de nos regions
Maroilles quart aop lp 200gItineraire de nos regions · 200 g10 scansD
Lait Ribot, Itineraire des saveurs
Lait RibotItineraire des saveurs · 1 l10 scansB
Vitapause lemon curd 2x150g, Paturages
Vitapause lemon curd 2x150gPaturages · 300 g10 scansC
Fromage meule fruitée, Pâturages
Fromage meule fruitéePâturages · 220 g10 scansD
Fromage à pâte pressée non cuite, Gouda Holland
Fromage à pâte pressée non cuiteGouda Holland10 scansD
Yaourt de brebis sur lit de myrtille bio 2x125g, Paturages
Yaourt de brebis sur lit de myrtille bio 2x125gPaturages · 250 g10 scansC
Yaourt de brebis sur lit de chataigne bio 2x125g, Paturages
Yaourt de brebis sur lit de chataigne bio 2x125gPaturages · 250 g10 scansC
Pizza pate fine mozzarella tomate, Fiorini
Pizza pate fine mozzarella tomateFiorini · 355 g10 scansC
Crème fraîche fleurette, Grandeur Nature
Crème fraîche fleuretteGrandeur Nature · 40 cl10 scansD
Camembert au lait cru, Isigny Ste Mère
Camembert au lait cruIsigny Ste Mère · 250 g10 scansD
La Pointe de Brie, Auchan
La Pointe de BrieAuchan · 200 g10 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).