France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 38

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 38 sur 338.

Yaourt naturetexture ferme, Auchan
Yaourt naturetexture fermeAuchan · 0.5 kg16 scansA
Tranche de Fromage au lait de brebis, Auchan
Tranche de Fromage au lait de brebisAuchan · 0.2 kg16 scansE
bonne maman crémeux abricot, Bonne Maman
bonne maman crémeux abricotBonne Maman · 2 x 125g16 scansC
Yaourts confiture artisanale myrtille, Le Clos des Vaches
Yaourts confiture artisanale myrtilleLe Clos des Vaches · 500 g (4 pots)16 scansC
Iorgos yaourt grec 0%, IORGOS
Iorgos yaourt grec 0%IORGOS · 150 g16 scansA
Yaourt grec 10%, IORGOS
Yaourt grec 10%IORGOS · 150 g16 scansC
Le fromage blanc des limousins, Laiterie Des Fayes
Le fromage blanc des limousinsLaiterie Des Fayes · 1.5 kg16 scansC
Cookie chocolat blanc & macadamia, Aline & Olivier
Cookie chocolat blanc & macadamiaAline & Olivier · 170 g16 scansE
Soupe Courgette Parmesan Noisettes 1L, GreenShoot
Soupe Courgette Parmesan Noisettes 1LGreenShoot · 1 L16 scansC
Yaourt au lait entier Nature BIO, envia
Yaourt au lait entier Nature BIOenvia · 12x125g16 scansB
yaourt vanille, Milsani
yaourt vanilleMilsani · 500 g16 scansC
yaourt brassé nature, Aldi
yaourt brassé natureAldi16 scansB
Crémia, MILSANI
CrémiaMILSANI · 200g16 scansC
Yaourt Grec authentique - Nature, Delta
Yaourt Grec authentique - NatureDelta16 scansC
Completement amande, alpro
Completement amandealpro · 400 g, 4 pots de 100 g16 scansB
Leben (lait fermenté), Vitalait
Leben (lait fermenté)Vitalait · 420 g16 scansB
D
Danskt Rågbröd / Pågen RågbrödPågen · 400 g16 scansB
NESTLE P'TIT BRASSE BIO Nature 4 x 90g - Dès 6 mois, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE BIO Nature 4 x 90g - Dès 6 moisNestlé · 360 g16 scans
BTE 400G CERELAC BLE NESTLE, Nestlé
BTE 400G CERELAC BLE NESTLENestlé · 400 g16 scans
Nutella Croissant, Nutella
Nutella CroissantNutella · 340 g16 scansE
Pizza Tirolese, L'italie Des Pizzas
Pizza TiroleseL'italie Des Pizzas · 550 g16 scansE
Pizza Capricciosa, L'italie Des Pizzas
Pizza CapricciosaL'italie Des Pizzas · 550 g16 scansD
Stellato Tramezzino Saumon fumé, Stellato Tramezzino - saumon fumé crème de crescenza et ciboulette
Stellato Tramezzino Saumon fuméStellato Tramezzino - saumon fumé crème de crescenza et ciboulette · 2 x 160 gr16 scansD
Activia 0% Natural Edulcorado x8, DANONE S.A.
Activia 0% Natural Edulcorado x8DANONE S.A. · 960 g (120 g x8) e16 scansA
Macaroni & Cheese, Kraft
Macaroni & CheeseKraft · 7.25 oz (206g)15 scansD
Yaourts bifidus vanille, Milsani
Yaourts bifidus vanilleMilsani · 1.5 kg (12x125 g)15 scansC
Morbier au lait cru, Duc de Cœur
Morbier au lait cruDuc de Cœur · 250 g15 scansD
L'onctueux et lit de Pêche Passion, Envia
L'onctueux et lit de Pêche PassionEnvia · 150 g15 scansD
Tzatziki, Eridanous
TzatzikiEridanous · 250 g15 scansC
Les Milbo'z Yaourt aromatisé, Milbona
Les Milbo'z Yaourt aromatiséMilbona · 1615 scansB
Shyr drink, Milbona
Shyr drinkMilbona · 330 ml15 scansC
Fromage frais aromatisés p'tit ursi, Ursi
Fromage frais aromatisés p'tit ursiUrsi · 360g15 scansC
Yaourt à la Grecque sur lit de framboises, Nestlé
Yaourt à la Grecque sur lit de framboisesNestlé · 4 x 125g15 scansC
Skyr Nature, Siggi's
Skyr NatureSiggi's · 100 g15 scansA
Actimel 0% Allégé en Sucres, Danone
Actimel 0% Allégé en SucresDanone · 14 x 100 g15 scansC
Danonino aux fruits panache 50 g x 24, Danone
Danonino aux fruits panache 50 g x 24Danone · 1.2 kg15 scansC
Activia fruits 125 g x 8 ananas - rhubarbe - figue - pruneau, Activia
Activia fruits 125 g x 8 ananas - rhubarbe - figue - pruneauActivia · 1 kg15 scansC
Actimel 0% de mg 100 g x 12 nature, Danone
Actimel 0% de mg 100 g x 12 natureDanone · 1.2 kg15 scansB
Yaourt brassé nature Activia, Activia
Yaourt brassé nature ActiviaActivia · 2x(8×125g)15 scansB
Light & free skyr granola noisette noix cajou et noixcoco 145g x 1, Danone
Light & free skyr granola noisette noix cajou et noixcoco 145g x 1Danone · 0.145 kg15 scansA
Le bio nature, Danone
Le bio natureDanone · 4 x 115g15 scansA
Mini Babybel (23 % MG) x 12, Babybel
Mini Babybel (23 % MG) x 12Babybel · 240g15 scansC
LA VACHE QUI RIT SANDWICH, La Vache qui rit
LA VACHE QUI RIT SANDWICHLa Vache qui rit · 200g15 scansD
Kiri Fouetté 10P, Kiri
Kiri Fouetté 10PKiri · 160 g15 scansD
Croustis Original Chou-fleur 305g, Bonduelle
Croustis Original Chou-fleur 305gBonduelle · 305 g15 scansC
Comté Le Caractère 12 Mois, Entremont
Comté Le Caractère 12 MoisEntremont · 200 g15 scansD
Lait ribot, Bridel
Lait ribotBridel · 1 litre15 scansC
Le Beurre Demi-Sel Sel, Elle&Vire International
Le Beurre Demi-Sel SelElle&Vire International · 200 g15 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).