France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 281

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 051 produits vendus en France.

16 051produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage738Bifidus562Cultures de yaourt205Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain104Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei40

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 722 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 051 produits
Énergie185 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 051 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 281 sur 335.

P'tit Basque, Istara
P'tit BasqueIstara
Quiche Lorraine, Bofrost
Quiche LorraineBofrost · 600 g eD
Beurre de baratte doux, issu de l'agriculture biologique, Le Gall
Beurre de baratte doux, issu de l'agriculture biologiqueLe Gall · 250 gE
Faisselle de brebis BIO, Val d'Ormeze
Faisselle de brebis BIOVal d'Ormeze · 2 x 110 gC
E
Emmental en tranches CARREFOUR CLASSIC’carrefour · 200g
Fromage de chèvre à tartiner, Makabi
Fromage de chèvre à tartinerMakabiD
Emmental rapé Bio, Valmartin
Emmental rapé BioValmartin · 500 gC
Yaourt au lait entier, RelaisH café
Yaourt au lait entierRelaisH café · 140 g
Isey protein sans lactose
Isey protein sans lactoseA
Original sheep yogurt, Old Chatham Creamery
Original sheep yogurtOld Chatham Creamery · 16 ozC
Yaourt saveur noix de Coco, La Ferme Dumesnil
Yaourt saveur noix de CocoLa Ferme Dumesnil · 240 gC
Mont d'or au lait cru de vache, Nos régions ont du talent
Mont d'or au lait cru de vacheNos régions ont du talentD
Le beurre moulé, paysan breton
Le beurre moulépaysan breton · 500gE
Dessert végétal au lait de coco, The Coconut Co.
Dessert végétal au lait de cocoThe Coconut Co. · 120 g eC
Medium cheddar cheese, Stop And Shop
Medium cheddar cheeseStop And ShopD
Lben, Soummam
LbenSoummam · 1 L
W
Wild Harvest Macaroni & Cheese Dinner OrganicD
Hähnchen-roulade "Waldpilz-frischkäse", Bofrost
Hähnchen-roulade "Waldpilz-frischkäse"Bofrost
Ibaski, Ibaski
IbaskiIbaski · 4 fois 125g
Beurre de baratte doux, Biocoop
Beurre de baratte douxBiocoop · 250 gE
Fromage blanc 3.3% MG, Le Clos des Vaches
Fromage blanc 3.3% MGLe Clos des Vaches · 500 gA
Coyo Coconut Milk Yogurt Alternative,Natural 250G, Coyo
Coyo Coconut Milk Yogurt Alternative,Natural 250GCoyo · 250 g
Organic three cheese
Organic three cheeseC
Smoked Beef Sticks and Monterey Jack Cheese with Peppers, Country Fresh Meats
Smoked Beef Sticks and Monterey Jack Cheese with PeppersCountry Fresh Meats · 3 oz
All in One chocolate, Vega
All in One chocolateVegaB
Organic cheese enchiladas, cheese, Red's
Organic cheese enchiladas, cheeseRed's · 9 ozC
Deep river snacks, kettle cooked potato chips, aged cheddar horseradish, Deep River Snacks
Deep river snacks, kettle cooked potato chips, aged cheddar horseradishDeep River Snacks · 2 ozD
Kite Hill, Artisan Almond Milk Yogurt, Peach, Kite Hill
Kite Hill, Artisan Almond Milk Yogurt, PeachKite Hill · 5.3 ONZC
Mozza panee bofrost, Bofrost
Mozza panee bofrostBofrostD
4 paniers fromage ail et fines herbes, Thiriet
4 paniers fromage ail et fines herbesThiriet · 4 portions et 320gD
Ost Herrgård, IKEA
Ost HerrgårdIKEA · 300gD
Yaourt nature, La Laitière
Yaourt natureLa Laitière · 125 g
HiPRO saveur Mangue, Danone
HiPRO saveur MangueDanone · 300 gC
QUESO QUEIJO FRESCO Batido, Hacendado
QUESO QUEIJO FRESCO BatidoHacendado
Lait fermenté, Luxlait
Lait fermentéLuxlaitB
Skyr vanille, Örnu
Skyr vanilleÖrnu · 150 gB
L
Lasagnes saumon poireauxMonoprix · 350 gC
Pizza Paysanne, LA PIZZA DE NICO
Pizza PaysanneLA PIZZA DE NICO · 565 gD
Glace CARAMEL BIO, HDG
Glace CARAMEL BIOHDG · 750 ml (487.5 g)D
La Tomme au Fenugrec au lait cru, Invitation à la Ferme
La Tomme au Fenugrec au lait cruInvitation à la FermeD
Crème de feta, carottes rôties
Crème de feta, carottes rôties · 125 gB
Salade de bleu et noix
Salade de bleu et noix · 100 gD
Galette jambon fromage x2, U
Galette jambon fromage x2U · 430 g (2 x 215 g)D
Brioche Tressée
Brioche Tressée
Pizza Chèvre Miel, U
Pizza Chèvre MielUD
Pizza saumon fumé
Pizza saumon fuméC
Pizza fraiche 4 fromages, Leclerc
Pizza fraiche 4 fromagesLeclercD
Bio village 0%, Bio Village
Bio village 0%Bio Village · 125 g

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).