Ingrédient

Ferment lactique · page 157

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 157 sur 338.

Le bon yaourt bio citron vertLa petite laiterie · 4 x 125g2 scansB

Yaourt2 scansB

YAOURT a BOIRE VANILLEKerguillet2 scansD

Yaourt chèvreKerguillet · 250 g (2 * 125 g)2 scansC

4 Yaourts citron vertKerguillet · 500 g (4x125g)2 scansB

Faisselle au lait de chèvreKerguillet · 4 x 100 g2 scansA

Faisselle au lait de brebisKerguillet · 4 x 100g2 scansC

Feuilletes saumon et fondue de poireaux2 scans

Salami-Sticks mit Brie (Stickado)Aoste SNC · 70g2 scansE

32 canapés traiteurTipiak2 scansD

Ovale double crèmeEco · 300 g2 scansD

Beurre moulé demi sel 250grEco + · 250 g2 scansE

Si Légère 4%Elle & Vire · 33 cl2 scansB

Sauce Crudités Yaourt Et Ciboulette BiologiqueHuilerie croix verte2 scansD

Yaourt nature au lait de brebisYOgourmand · 460g2 scansB

Yaourt au lait de chevre natureYOgourmand · 460 g2 scansC

Yaourt chèvre vanilleYOgourmand · 460 g2 scansC

Crème épaisse lait de vacheYOgourmand · 20 cl2 scansD

Yaourt à boire aux mangues mixées YOgourmandYOgourmand · 1,5kg2 scansE

Crème épaisse de chèvreYo Gourmand2 scansD

Yaourt a boire peche/abricot2 scansE

L Yaourt simple et de bon goûtYOGOURMAND · 4 x 115 g2 scansC

Yaourt bioYOgourmand · 100g2 scansC

Yaourt vanilleYOgourmand2 scansC

Le Double Plaisir AnanasMamie Nova · 280 g (2x140g)2 scansC

Mamie nova onctueuxMamie Nova · 450g2 scansC

Yaourt brasséMamie Nova2 scansC

Yaourt à boire - fraise de FranceTeddi Bio · 400 g (4 x 100 g)2 scansD

Double plaisir façon poire amandineMamie Nova · 280 g2 scansC

Yaourt à la Grecque NatureMamie Nova · 150 g2 scansC

Yaourt Gourmand Cerises GriottesMamie Nova · 300 g2 scansC

Yaourt gourmand fruits rougesMamie Nova · 300 g (2 * 150 g)2 scansC

Fromage frais aux fruits 0%mg · 400 g e (4 * 100 g)2 scansA

Yaourt à boire saveur fraiseNovandie · 750 g2 scansE

Yaourt à boire2 scansE

Gourmand - Yaourt tropicalMamie Nova · 300 g2 scansC

Yaourt le Gourmand Ananas Passion 2 x 150 gMamie Nova · 300 g2 scansC

Yaourt noix de cocoMamie Nova · 300 g2 scansC

Yaourt Gourmand citron Lemon Curd 4 x 150 gMamie Nova · 600 g2 scansC

Yaourt saveur MojitoMamie Nova · 300 g, 2 pots de 150 g2 scansC

Le yaourt gourmand mandarine citron vertMamie Nova · 600g2 scansC

Yaourt au lait entier VanilleMamie Nova2 scansC

Yaourt natureMamie Nova2 scansB

Fromage blanc au sucre de canne rouxMamie Nova · 800g2 scansC

Yaourt à Boire à La VanilleMamie Nova · 4 × 100 g2 scansE

Yaourt Au Bifidus Nature Au Lait EntierNovandie2 scansB

Yaourt bio au lait entierENIL Mamirolle · 125 g2 scansB

Saucisson sec boeuf volailleIsla Mondial · 150 g2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).