France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 76

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 76 sur 192.

Camembert de Normandie AOP, LA PETITE NORMANDE
Camembert de Normandie AOPLA PETITE NORMANDE · 250 g2 scansD
E
Emmental râpéTLJ · 1 kg2 scansD
Coulommiers au lait pasteurisé, TLJ
Coulommiers au lait pasteuriséTLJ · 90 g2 scansE
ROQUEFORT Appellation d'Origine Protégée, TLJ
ROQUEFORT Appellation d'Origine ProtégéeTLJ · 150 g2 scansE
Mozzarella, TLJ
MozzarellaTLJ · 125 g2 scansC
Emmental râpé, TLJ
Emmental râpéTLJ · 400 g2 scansD
Grès d'Alsace affiné au Crémant d'Alsace, Maison Fischer
Grès d'Alsace affiné au Crémant d'AlsaceMaison Fischer · 125 g2 scansD
Salade repas ble feta concombre tomate, Dietbon
Salade repas ble feta concombre tomateDietbon · 270 g2 scans
Comté AOP râpé au lait cru, RBio
Comté AOP râpé au lait cruRBio · 100 g2 scansD
Panzerotto Gorgonzola & Éclats de noix, Pasta di Mamma
Panzerotto Gorgonzola & Éclats de noixPasta di Mamma · 250 g2 scansD
Panzerotto medio riccota et roquette CORTE DEL GUSTO, Corte del gusto
Panzerotto medio riccota et roquette CORTE DEL GUSTOCorte del gusto2 scans
Apéritives truffé
Apéritives truffé2 scansE
Parmigiana, Corte del Gusto
ParmigianaCorte del Gusto · 400g2 scansD
Plateau giganta, CORTE GUSTO
Plateau gigantaCORTE GUSTO · 280 g2 scansE
Poulet tandoori et son riz complet, Comme j'aime
Poulet tandoori et son riz completComme j'aime · 300 g2 scansA
Cantal AOP Jeune, Les Fromageries Occitanes
Cantal AOP JeuneLes Fromageries Occitanes2 scansE
Mozzarella sans lactose, FROMAGERIE TREVISANALAT VENITIE
Mozzarella sans lactoseFROMAGERIE TREVISANALAT VENITIE · 220 g2 scansC
Halloumi, Le Fromager Des Halles
HalloumiLe Fromager Des Halles · 225 g2 scansE
Billes aperitives
Billes aperitives · 90 g2 scansD
Calzone jambon et mozzarella, Magnifica Italia
Calzone jambon et mozzarellaMagnifica Italia · 380 g2 scansD
Pesto alla genovese, Greenweez
Pesto alla genoveseGreenweez · 180 g2 scansE
Risotto asperge verte orge petits pois, Monoprix
Risotto asperge verte orge petits poisMonoprix · 300 g2 scansC
Camembert 21%MG, La Lémance
Camembert 21%MGLa Lémance · 250 g2 scansD
Fromage affiné au lait de brebis biologique, La Lémance
Fromage affiné au lait de brebis biologiqueLa Lémance2 scansD
Trois cabécous (21% MG), La Lémance
Trois cabécous (21% MG)La Lémance · 105 g (3 * 35 g)2 scansD
Fromage Chevre Bio, Lemancet
Fromage Chevre BioLemancet2 scansD
Buche de chevre, Trait Bio
Buche de chevreTrait Bio · 150 g2 scansD
La buche
La buche2 scansD
Gaperon ficelle du Tone, Société Laitière de Vichy
Gaperon ficelle du ToneSociété Laitière de Vichy · 300 g2 scansD
Parmigiano Reggiano DOP Copeaux Frais, Treo
Parmigiano Reggiano DOP Copeaux FraisTreo · 100 g2 scansD
Parmigiano Reggiano AOP, Treo
Parmigiano Reggiano AOPTreo · 100 g2 scansD
La Diavola, La Gastronomia Di Angelo
La DiavolaLa Gastronomia Di Angelo · 400 g2 scansD
Gnocchi Farcis à la Crème de Truffe, La Gastronomia di Angelo
Gnocchi Farcis à la Crème de TruffeLa Gastronomia di Angelo · 250 g2 scansC
Burrata, Treo
BurrataTreo · 250 g2 scansC
Mezzaluna Burrata & Asperges, La Pasta di Angelo
Mezzaluna Burrata & AspergesLa Pasta di Angelo · 250 g2 scansC
U PECURINU, Pierucci
U PECURINUPierucci · 200 g2 scansD
Giralp pot carton chocolat 4x125gr, Giralp
Giralp pot carton chocolat 4x125grGiralp2 scansC
Aligot, Pom Bistro
AligotPom Bistro · 450 g2 scansD
Chabrol frais emballe, Cartry
Chabrol frais emballeCartry · 190 g2 scansD
Camembert de Normandie, Les Fromages de Stéphanie
Camembert de NormandieLes Fromages de Stéphanie · 250 g2 scansD
Croquants de fromage Nature, CASA AZZURA
Croquants de fromage NatureCASA AZZURA · 60 g2 scansD
Quattrocento, copa azzura
Quattrocentocopa azzura · 70 g2 scansD
Neufchâtel (24% MG), Coeur de Bray
Neufchâtel (24% MG)Coeur de Bray · 200 g2 scansD
Morbier 45+, Lidl
Morbier 45+Lidl · 250g2 scansD
Maroilles fermier quart au lait cru (29% MG), La Ferme du Moulin
Maroilles fermier quart au lait cru (29% MG)La Ferme du Moulin · 180 g2 scansD
Le Bienfait 29% M.G., La ferme du Pont des Loups
Le Bienfait 29% M.G.La ferme du Pont des Loups · 200 g2 scansD
Sauce Tomate à l'Huile d'Olive au Mascarpone, Florelli
Sauce Tomate à l'Huile d'Olive au MascarponeFlorelli · 290 g e2 scansB
Saint-félicien
Saint-félicien · 160 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).