Burrata, Treo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Burrata de bufflonne · France

Burrata

de Treo · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760019718224
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
3760019718224

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de bufflonne pasteurisé, crème de bufflonne pasteurisée (lait), sel, présure. Allergènes: Lactose. 35% de matière grasse/sèche.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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