Ingrédient

Enzyme coagulante · page 147

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014 Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	17,0 g
Sel	1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 147 sur 192.

Pizza Alla Pala, Funghi Di BoscoPizza Alla Pala1 scanC

Canelones de queso ricotta y espinacas biológicosChef a casa · 300 g1 scanC

Ravioli alle BorraginiStemarPast · 1000 g1 scanC

FATTORIE UMBRE PESTO ALLA GENOVESE PREMIUM180GFattorie Umbre1 scanE

Fourrés tomate et mozzarellaRoncadin · 480 g1 scanD

Pizza 3 fromages bioMonteli1 scanD

Pizza extra voglia MargheritaRoncadin · 375 g1 scanD

Extra voglia pizza extra sottile salaminoRoncadin · 375 g1 scanD

Pesto senza aglioAlberti · 170 g1 scanE

Stracciatellamurgella · 250g1 scanE

Primo Sale FrescoConrado · 180 g1 scanD

scamorza naturale a fetteCa' Verde · 0,11 scanD

MozzarellaCaseificio Cirigliana · 250 g1 scanC

Pesto alla genoveseAATICO CASALE · 140 g1 scanD

Pizza 26x38 jambon & champignonsItalpizza · 560g1 scanC

Prosciutto e funghIGPizza surgelataItalpizza · 560 g1 scanD

ITALPIZZA MINI BAG MARGHERITAItalpizza · 260 g1 scanD

La Numero Uno Gluten Free MargheritaItalpizza · 370 g1 scanD

BurrataCaseifici · 250 g1 scanC

Bufala BocconcinoFattorie Garofalo · 250 g1 scanC

Scamorza affumicataAmbrosi · 300 g1 scanD

Grantorelli Basilico E Parmagiano ReggianoBrema1 scanD

Tortelli ricotta e spinaciEurospin · 500g1 scanC

CiseryEurospin · 200 g1 scanD

Pecorino Sardo DOP maturoEurospin · 300 g1 scanD

Terra Maris Basil PestoTerra Maris1 scan

Burrata con tartufo biancoDeliziosa · 125 g1 scanD

Burrata con solo latte puglieseDeliziosa · 240 g1 scanD

Mozzarella Di Bufala Campana Salvatore Corso 250 GSalvatore Corso · 250 g1 scanC

Pizza margherita biologique1 scanD

Mozzarella Di Bufala CampanaLa Marchesa1 scanC

Burrata di BufalaLa Marchesa · 200 g1 scanD

Tortellacci Ricotta e BasilicaLiguria · 400 g1 scanA

Tortellini al prosciuttoTerre Du Ma1 scanA

Tortelloni BioDe Angelis · 250 g1 scanC

Gorgonzola piccante dopIGOR · 150 g1 scanD

Frais & Primeur / Traiteur / Pâtes FraîchesLa Spiga Bio · 250g1 scanC

Mozzarella di bufala campana d.o.p.Ciresa · 200 g (Poids net égoutté)1 scanC

Mozzarella di bufala campana D.O.P (23% MG)Caseificio Tre Stelle · 250 g1 scanC

Mozzarella Di Bufala Cup 25X20GR CampanTre Stelle1 scanC

Agnolotti grano saraceno con carnePastai · 250 g1 scanD

Ravioli ricotta, mortadella bologna IGP, burrata & pestoAmor di pasta · 250 g1 scanD

SkyrPenny · 150 g1 scanA

Gorgonzola Dop Stellina (27% MG)Gelmini · 200 g1 scanD

Mozzarella di bufalaSorì · 225 g1 scanC

Pecorino-Creme mit TrüffelSI.FOR. s.r.l. · 125 g1 scanC

Scamorza affumicata · 250 g1 scanC

Mozzarella di Bufala Campana AOP (23% MG) - 150 g - Bravo bisBravo bis · 150 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).