Scamorza · France

Scamorza affumicata

· 250 g

France

Green-ScoreC

288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8025700001180

Préfixe GS1802 · GS1 Italy

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	288 kcal	14 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	15,0 g	75 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

2 8 025700 001180 DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/NUTRITION شرعا 02 ne del latte 30 and IT 05 13 CE a pasta filata affumicato Formaggio dolce DECLARATION/INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Valori nutrizional medi per Average values for/valor medio per 100g-Energia /Energy/ Valor energetica 1197kJ/288kcal-Grass/Fat/Grasas 22g-di cui acdi grassi saturi of which saturates/de las cuales saturadas: 15g-Carboidrat/Carbohydrate/Hohtos de carbono:<0,5g-di cui zucchen/of which sugars/ de los cuales azucares: Og-Proteine/Protein Proteinas: 22g-Sale/Salt/Sat Conservare in frigorifero/Keep cool /Conservar a: 0°C/ 4°C KED CHEESE-Ingre avouring-QUESO AHUMADO-43% M,GJE,S, Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, Aroma de 1,0 Latte di vacca pastorizzato, sale, caglio, aroma di affumicatura, stampata sulla confezione/Best before: see date on the packaging/Consumir preferentemente rennet

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 66 produits « scamorza » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés15,0 g · médiane 16,3 g

Sel1,0 g · médiane 1,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Scamorza » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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