Ravioli au fromage · France

Ravioli ricotta, mortadella bologna IGP, burrata & pesto

de Amor di pasta · 250 g

France

Green-ScoreC

274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

8,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8024324006090

Préfixe GS1802 · GS1 Italy

Additifs7 : E1105, E200, E250…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	274 kcal	14 %
Matières grasses	9,7 g	14 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	8,5 g	9 %
Protéines	8,9 g	18 %
Sel	0,88 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 55%: ricotta 25% (lactosérum (lait), crème, sel, correcteur d'acidité: E330), burrata 13% (lait, crème, sel, ferments, correcteur d'acidité: E270), Mortadella Bologna IGP 13% (viande de porc, sel, arômes naturels, antioxydant: E301, conservateur: E250), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), lactosérum en poudre (lait), eau, huile de tournesol, pesto 7% (Basilico Genovese AOP, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, Grana Padano AOP (lait, sel, présure animale, conservateur: E1105 (oeufs), Pecorino Romano AOP (Icit de brebis, sel, presure d'agneaux), pignons de pin, beurre, sel, antioxydant: E300, conservateur: E200, acidifiant: E270), fibres végétales (bambou, psyllium), sel, extrait de levure, arôme naturel (lait), ail. Pâtes 45%: semoule de blé dur, farine de blé, oeufs de poules 20%, eau. Peut contenir des traces de crustacés, poissons, mollusques, moutarde, soja et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E1105LysozymeConservateur
E200Acide sorbiqueConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E270Acide lactique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 85 produits « ravioli au fromage » vendus en France

Sucres8,5 g · médiane 2,5 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 3,5 g

Sel0,88 g · médiane 1,0 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Ravioli au fromage » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.