France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 148

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 148 sur 192.

Mozzarella du Bufala Campana, Valcolatte
Mozzarella du Bufala CampanaValcolatte · 125 g1 scanD
Mozzarella, Makabi
MozzarellaMakabi · 100 g1 scanC
Mozzarella, Makabi
MozzarellaMakabi · 1 kg1 scanC
Käse - Mozzarella di bufala campana dop, Spinosa
Käse - Mozzarella di bufala campana dopSpinosa · 125g1 scanC
Mozzarella di bufala campana, La Fattoria
Mozzarella di bufala campanaLa Fattoria · 250g1 scanC
La buffala del massaro, Battipaglia
La buffala del massaroBattipaglia · 250 g1 scanC
Mozzarella di bufala campana DOP (23% MG), Treo
Mozzarella di bufala campana DOP (23% MG)Treo · 250 g1 scanC
Mozzarella di Bufala, Azienda agricola Ponte Reale
Mozzarella di BufalaAzienda agricola Ponte Reale · 500 g1 scanC
Mozzarella di bufala, Azienda agricola Ponte Reale
Mozzarella di bufalaAzienda agricola Ponte Reale · 250 g1 scanC
Perline Di Latte Di Bufala, Azienda agricola Ponte Reale
Perline Di Latte Di BufalaAzienda agricola Ponte Reale · 500 g1 scanC
Mozzarella di Bufala Campana, Azienda agricola Ponte Reale
Mozzarella di Bufala CampanaAzienda agricola Ponte Reale · 500 g1 scanC
Mozzarella di bufala campana, Azienda agricola Ponte Reale
Mozzarella di bufala campanaAzienda agricola Ponte Reale1 scanC
Tortelloni, Soverini
TortelloniSoverini · 250 g1 scanD
Pizza funchi, Re Pomodoro
Pizza funchiRe Pomodoro · 360 g1 scanD
Pesto Alla Genovese Bio, Artigiana Genovese
Pesto Alla Genovese BioArtigiana Genovese · 130 g1 scanE
Salsa Pesto Rosso biologico, Artigiana Genovese
Salsa Pesto Rosso biologicoArtigiana Genovese · 130 g1 scanE
Pesto alla genovese, Artigiana Genovese
Pesto alla genoveseArtigiana Genovese1 scanE
Ravioli épinards et ricotta, Pasta & Company
Ravioli épinards et ricottaPasta & Company · 1 kg1 scanC
formagio asiago DOP, Iper
formagio asiago DOPIper · 300 g1 scanD
Parmigiano Reggiano, Giovanni ferrari
Parmigiano ReggianoGiovanni ferrari · 100g1 scanD
Camembert lait de buffle truffe, 3B latte
Camembert lait de buffle truffe3B latte1 scanD
Camembert di bufala al tartufo, 3B latte
Camembert di bufala al tartufo3B latte1 scanD
Piada Jambon cru et fromage, Corte del Gusto
Piada Jambon cru et fromageCorte del Gusto · 180g1 scanE
Piada Speck et Fromage, Corte del Gusto
Piada Speck et FromageCorte del Gusto · 180 g e1 scanE
Burrata di Bufa, Corvino
Burrata di BufaCorvino1 scanC
Mozzarella di bufala campana, Paradiso
Mozzarella di bufala campanaParadiso1 scanD
Mozzarella De Bufflonne Tresse, Biologica
Mozzarella De Bufflonne TresseBiologica1 scanD
Mozarella di bufala, Caseificio F.lli Di Lascio
Mozarella di bufalaCaseificio F.lli Di Lascio1 scanC
Tortelloni con ricotta e spinaci, Casa Leonardo
Tortelloni con ricotta e spinaciCasa Leonardo · 300 g1 scanC
Parmesan fertig, San Sebastiano
Parmesan fertigSan Sebastiano1 scanD
Salsa di Noci, Il Pesto di Pra'
Salsa di NociIl Pesto di Pra' · 150 g1 scanE
Mozzarella Di Bufala Campana
Mozzarella Di Bufala Campana · 125 g1 scanC
M
Mozzarella Di Bufala Campana - 250gCaseificio La Contadina · 250 g1 scanC
Mozzarella di Bufala Campana, Caseificio
Mozzarella di Bufala CampanaCaseificio · 290 g1 scanC
Mozzarella di Bufala Campagna (25% MG), LA CONTADINA
Mozzarella di Bufala Campagna (25% MG)LA CONTADINA · 250g1 scanC
Coop. La Bella Contadina - Pdo Buffalo Mozzarella Box, Caseificio
Coop. La Bella Contadina - Pdo Buffalo Mozzarella BoxCaseificio · 500 g1 scanC
Burrata in foglia - Fromage frais à pâte filée avec cœur de crème, Gioiella
Burrata in foglia - Fromage frais à pâte filée avec cœur de crèmeGioiella · 200 g1 scanC
Mozzarella di Bufala Campana AOP - 250 g - Fattoria dell'Alento, Fattoria dell'Alento
Mozzarella di Bufala Campana AOP - 250 g - Fattoria dell'AlentoFattoria dell'Alento · 250 g (net égoutté)1 scanC
Mozzarella bufala, La Perla Del Mediterraneo
Mozzarella bufalaLa Perla Del Mediterraneo · 125 g1 scanC
Mozzarella, Latte Di Bufala, Caseificio Domenico Romagnuolo
Mozzarella, Latte Di BufalaCaseificio Domenico Romagnuolo · 250 g1 scanC
Burratina, Maldera
BurratinaMaldera · 125 g1 scanC
Burrata, Puglia in tavola
BurrataPuglia in tavola · 250 g1 scanC
Burratina, Caseificio La Fattoria
BurratinaCaseificio La Fattoria · 125 g1 scanC
Burrata, Caseificio La Fattoria
BurrataCaseificio La Fattoria · 250 g1 scanC
Mozzarella Di Bufala Campana, Mozzarella Di Bufala Campana
Mozzarella Di Bufala CampanaMozzarella Di Bufala Campana · 200 g1 scanD
Camembert di bufala, DEL GAUDIO
Camembert di bufalaDEL GAUDIO1 scanC
Parmigiano, Bertozzi
ParmigianoBertozzi · 10001 scanD
Parmigiano Reggiano, Bertozzi
Parmigiano ReggianoBertozzi · 150 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).