Catégorie

Houmous

962 produits de la catégorie « Houmous » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,90 g de sucres et 1,0 g de sel.

962produits avec une fiche complète

21 %notés A ou B au Nutri-Score

0,90 gsucres pour 100 g (médiane)

1,0 gsel pour 100 g (médiane)

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

2 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Houmous classiques81 Houmous aux poivrons16

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 10 %B 11 %C 60 %D 17 %E 2 %

959 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 962 produits

Énergie	266 kcal
Sucres	0,90 g
Acides gras saturés	2,3 g
Sel	1,0 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 7

19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Tartinable traiteur de la mer
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 09262671 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3292070005178 · 11262621 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3292070005161 · 12262651 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3292070000029 · 04262661 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3292070006571 · 09262651 · date…
Avis officiel ↗Houmous extra aux tomates sechees
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Tartinable traiteur de la mer
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 11262651 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3292070000036 · 07262621 · date limite de consommation · 2026-08-26 · |3292070000036 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3292070008858 · 09262651 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3292070010325 · 11262651 · date limite de…
Avis officiel ↗Houmous à la libanaise, thym et sésame doré
7 novembre 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Houmous betterave 180g monoprix gourmet
Libellé officiel (français) : détection de listéria < 10 ufc/g
Lots et dates indiqués dans l’avis : 05/11/2025 · date limite de consommation · 2025-11-05
Avis officiel ↗Houmous à la betterave
18 novembre 2024publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Houmous pois chiches cuit & pate de graine sésame u saveurs 175g
Libellé officiel (français) : non conformite microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 11/12/2024 · date limite de consommation · 2024-12-11
Avis officiel ↗Houmous aux pois chiches et pâte de sésame
4 mars 2024publiéFranceRappelConso
Autre motif
Houmous curry 180g
Libellé officiel (français) : risque de contamination microbienne¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : a329-23 · date de durabilité minimale · 2026-11-30
Avis officiel ↗Houmous Curry
19 février 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Houmous sauce aux poivrons verts
Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 460240124 · date limite de consommation · 2024-03-31
Avis officiel ↗Houmous masabacha
15 octobre 2021publiéFranceRappelConso
Autre motif
Houmous - spécialité à tartiner à base de pois chiche bio
Libellé officiel (français) : produit contenant du gingembre bio contaminé par de l'oxyde éthylène
Lots et dates indiqués dans l’avis : 22/12/2023 · date de durabilité minimale · 2023-12-22
Avis officiel ↗Houmous

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.