Houmous
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 15 octobre 2021publiéFranceRappelConsoAutre motif
Houmous - spécialité à tartiner à base de pois chiche bio
Libellé officiel (français) :
produit contenant du gingembre bio contaminé par de l'oxyde éthylène
Lots et dates indiqués dans l’avis : 22/12/2023 · date de durabilité minimale · 2023-12-22
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pois chiches réhydratés* 59%, eau, huile d'olive vierge extra, purée de sésame* 3%, sel, ail*, jus de citron concentré, cumin, poivre blanc moulu. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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