Houmous aux poivrons · France

Hummus Spicy with red pepper

de Chef Select · 200 g

FranceAutricheAllemagneItalie+ 1 pays

Green-ScoreB

290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

3,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20810405

Préfixe GS1208

Additifs2 : E262, E412

AllergènesGraines de sésame

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	290 kcal	14 %
Matières grasses	21,7 g	31 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	14,4 g	6 %
dont sucres	3,2 g	4 %
Fibres alimentaires	4,6 g	—
Protéines	6,9 g	14 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

48% grão-de-bico cozido (água, grão-de-bico), óleo de colza, 10% sementes de sésamo, água, 8% pimento vermelho, vinagre de álcool, molho Sambal Oelek (água, polpa de tomate triplamente concentrada, sal, especiarias, vinagre de álcool, açucar, malagueta), açucar, sal, amido (batata, milho ceroso), amido modificado de batata, sumo de limão concentrado, alho, especiarias, plantas aromáticas, regulador de acidez: acetatos de sódio; espessante: goma de guar

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en portugais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésame Végétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays

AutricheFranceAllemagneItaliePortugal

de-at de-de it-it pt-pt

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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