Houmous aux pois chiches et pâte de sésame, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · France

Houmous aux pois chiches et pâte de sésame

de U · 175 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
329 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220875370
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E202, E270, E330
AllergènesGraines de sésame
LabelsNe pas congeler
3256220875370

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 18 novembre 2024publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Houmous pois chiches cuit & pate de graine sésame u saveurs 175g

    Libellé officiel (français) : non conformite microbiologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 11/12/2024 · date limite de consommation · 2024-12-11

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie329 kcal16 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides8,2 g3 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires8,6 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches cuits décongelés 52%, huile de colza, eau, pâte de graines de sésame 9,7%, sel, ail en poudre, acidifiants: acide citrique, acide lactique, conserva - teur: sorbate de potassium; vinaigre d'alcool. Origines: Pois chiches Europe. Graines de sésame Afrique. Précautions d'emploi: NE PAS CONGELER. Conservation:

Allergène : Graines de sésameNe pas congeler
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 865 produits « houmous » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,3 g
Sel0,94 g · médiane 1,0 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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