Houmous Pois chiche & sésame, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous classiques · France

Houmous Pois chiche & sésame

de Carrefour · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245412956355
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France
3245412956355

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,82 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches 53%, eau, purée de graines de sésame 11%, huile de colza, jus de citron concentré, vinaigre d'alcool, sel, ail. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œufs, poissons, soja.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaLabels de distributeursQualité CarrefourFabriqué en FranceNouvelle recetteDécongelé

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
21 décembre 20252,29 €Grenoble
20 novembre 20251,65 €Vitry-sur-Seine
30 mai 20251,65 €Guillestre
26 décembre 20241,65 €Amplepuis
18 juin 20241,65 €Vierzon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « houmous classiques » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,5 g
Sel0,82 g · médiane 1,0 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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