Houmous classiques · France

Houmous extra - Pois chiches français & graines de sésame

de LABEYRIE FINE FOODS FRANCE · 175 g

FranceEspagneSuisse

Green-ScoreB

317 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292070005161

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs1 : E202

AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	317 kcal	16 %
Matières grasses	26,8 g	38 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	8,7 g	3 %
dont sucres	0,10 g	0 %
Fibres alimentaires	6,2 g	—
Protéines	6,9 g	14 %
Sel	1,2 g	19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pois chiches 48% - eau - huile de colza - pâte de graines de sésame 11% - graines de sésame 1,2% - sel - jus de citron concentré - conservateur: E202. Traces éventuelles de: céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, lait, moutarde et mollusques.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
26 août 2026	3,19 €	Vandœuvre-lès-Nancy
28 juillet 2026	3,69 €	Nancy
27 juillet 2026	2,63 €	Nancy
10 avril 2026	2,73 €	Nancy
26 mars 2026	2,70 €	Clichy
4 mars 2026	2,71 €	Nancy
2 mars 2026	3,88 €	Clichy
27 février 2026	2,81 €	Sisteron
16 février 2026	2,77 €	Jarville-la-Malgrange
29 janvier 2026	2,74 €	Nancy
2 décembre 2025	2,97 €	Grenoble
1 août 2025	2,76 €	Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « houmous classiques » vendus en France

Sucres0,10 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,5 g

Sel1,2 g · médiane 1,0 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceEspagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 7 octobre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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