France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 388

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 388 sur 458.

Salami de dinde, Réghalal
Salami de dindeRéghalal · 180 gE
Saucisson sec tranché
Saucisson sec tranchéE
Saucisse de volaille cuite à griller amylacée
Saucisse de volaille cuite à griller amylacéeE
Saucisse de dinde
Saucisse de dindeE
4 boudins blancs de dinde aux girolles halal, Medina
4 boudins blancs de dinde aux girolles halalMedinaD
Saucisson sec de dinde, Volaille Francaise
Saucisson sec de dindeVolaille FrancaiseE
Saucisson sec de dinde
Saucisson sec de dindeE
Mortadelle de volaille aux olives, Halal, Médina Halal
Mortadelle de volaille aux olives, HalalMédina Halal · 0,200 kgD
Saucisse de volaille
Saucisse de volailleD
Mini andouillettes aux herbes
Mini andouillettes aux herbesD
12 saucisses de volaille
12 saucisses de volaille · 600 gE
Saucisses de volaille aux herbes, Ronsard
Saucisses de volaille aux herbesRonsardD
Saucisse de poulet chorizo, Ronsard
Saucisse de poulet chorizoRonsardD
Terrine de canard au poivre vert, Secret d eleveurs
Terrine de canard au poivre vertSecret d eleveurs · 320 gE
Terrine de magret de canard fumé
Terrine de magret de canard fuméE
Terrine de canard parfumé au jus de truffe
Terrine de canard parfumé au jus de truffeE
Rillettes pures de canards
Rillettes pures de canardsE
Délice de Canard à l'Armagnac, Le Pré au Canard
Délice de Canard à l'ArmagnacLe Pré au Canard · 180 gE
Terrine de Campagne au Roquefort, Le Pré aux Canards
Terrine de Campagne au RoquefortLe Pré aux Canards · 180 gE
Rillettes de Canard, Le Pré aux Canards
Rillettes de CanardLe Pré aux CanardsE
Rillettes de Canard au Foie de Canard, Le Pré aux Canards
Rillettes de Canard au Foie de CanardLe Pré aux CanardsE
Terrine de canard au sauternes, Le Pré Aux Canards
Terrine de canard au sauternesLe Pré Aux Canards · 90 gD
Terrine de canard aux olives, Le Pré aux Canards
Terrine de canard aux olivesLe Pré aux CanardsD
Le Pré aux Canards, Les Fermiers Occitans
Le Pré aux CanardsLes Fermiers OccitansE
Paté de campagne au foie gras, Ederki
Paté de campagne au foie grasEderki · 190E
Saucisse cocktail francfort
Saucisse cocktail francfortD
Andouillettes Grillées aux Herbes, Popy
Andouillettes Grillées aux HerbesPopy · 1 kgD
Andouillette
AndouilletteD
Andouillettes
AndouillettesD
Andouillette province
Andouillette provinceD
Andouillettes Grill
Andouillettes GrillD
Andouillettes, Popy
AndouillettesPopy · 435 gD
Andouillette campagnarde
Andouillette campagnardeD
7 andouillettes de Troyes
7 andouillettes de TroyesE
Andouillette Beaujolaise, Popy
Andouillette BeaujolaisePopyD
Andouillette table campagnarde
Andouillette table campagnardeD
Andouillette
AndouilletteD
Andouillettes supérieures, Popy
Andouillettes supérieuresPopy · 280 gD
Andouillettes grill andalouse, Popy
Andouillettes grill andalousePopy · 580 gD
Andouillette province
Andouillette provinceD
Saucisson sec pur porc
Saucisson sec pur porcE
Jambon cuit supérieur d. D.
Jambon cuit supérieur d. D.D
Lardons crue fumé n 0
Lardons crue fumé n 0E
PÂTE DE CAMPAGNE BRETON
PÂTE DE CAMPAGNE BRETONE
Cervelas pur porc
Cervelas pur porcE
Jambon de noël, Marion
Jambon de noëlMarionD
L
Lardons Fumés 160g · 160 gE
Lardons fumés
Lardons fumésE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).