France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 16

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 16 sur 458.

Jambon cuit supérieur -25% de sel*, Auchan
Jambon cuit supérieur -25% de sel*Auchan · 0.16 kg11 scansC
Blanc de poulet doré au four, Auchan
Blanc de poulet doré au fourAuchan · 0.24 kg11 scansC
Délices pur poulet, Marque Repère
Délices pur pouletMarque Repère · 210 g11 scansD
Le Râpé de jambon fumé, Marque Repère
Le Râpé de jambon fuméMarque Repère · 150 g (2x75g)11 scansC
Blanc de dinde Tradilège 8 tranches, Marque Repère
Blanc de dinde Tradilège 8 tranchesMarque Repère · 320 g11 scansB
Saucisses fumées x 3, Marque Repère
Saucisses fumées x 3Marque Repère · 375 g11 scansD
Jambon de Paris qualité supérieure -25% de sel, Tradilège
Jambon de Paris qualité supérieure -25% de selTradilège · 70 g11 scansC
Tradilège - Jambon supérieur avec couenne, Marque Repère
Tradilège - Jambon supérieur avec couenneMarque Repère · 160 g11 scansE
Jambon supérieur, Marque Repère
Jambon supérieurMarque Repère · 4 tranches 140g11 scansC
Knacks Pur Porc, Tradilège
Knacks Pur PorcTradilège · 10 knaks / 350g11 scansD
Allumettes fumées au bois de hêtre, Marque Repère
Allumettes fumées au bois de hêtreMarque Repère · 2 x 75 g11 scansD
Allumettes nature, Bio Village
Allumettes natureBio Village · 2 x 60 g11 scansE
4 Saucisses de Toulouse, Marque Repère
4 Saucisses de ToulouseMarque Repère11 scansE
Jambon de paris sans couenne, Jean caby
Jambon de paris sans couenneJean caby · 160 g11 scansC
Les minis saucissons secs nature, Montagne Noire
Les minis saucissons secs natureMontagne Noire · 75 g11 scansE
Argeta Chicken Pate, Argeta
Argeta Chicken PateArgeta · 95 g11 scansD
Fleischwurst, Herta
FleischwurstHerta · 500g11 scansE
Putenbrust, Natur, Gutfried
Putenbrust, NaturGutfried · 100g11 scansD
Jambon cuisiné à l'os, Saint-Alby
Jambon cuisiné à l'osSaint-Alby · 120 g11 scansC
LE BON PARIS à l'étouffée, Herta
LE BON PARIS à l'étoufféeHerta · 85 g (2 Tranches)11 scansC
Blanc De Poulet En Tranches, Golfera
Blanc De Poulet En TranchesGolfera · 80 g11 scansB
Jamón Cocido Extra 1954, Elpozo
Jamón Cocido Extra 1954Elpozo · 120g11 scansD
Saucisse sèche droite pur porc, LE CÉRASIN
Saucisse sèche droite pur porcLE CÉRASIN · 250 g10 scansE
Wafer thin smoked chicken breast, Dulano
Wafer thin smoked chicken breastDulano · 200 g10 scansB
Le Fumé Jambon au bois de hêtre, Le Marsigny
Le Fumé Jambon au bois de hêtreLe Marsigny · 160 g10 scansC
Saucisse fumée, Saint Alby
Saucisse fuméeSaint Alby · 500 g10 scansD
Blanc de poulet, Dulano
Blanc de pouletDulano · 150 g10 scansB
Fiocco stagionato di prosciutto, Italiamo
Fiocco stagionato di prosciuttoItaliamo · 100 g10 scansE
Prosciutto Cotto, Italiamo
Prosciutto CottoItaliamo · 100 g10 scansD
Saucisse Sèche Droite LabelRouge, Le Césarin
Saucisse Sèche Droite LabelRougeLe Césarin · 250 g10 scansE
Rillettes de poulet, Saint Alby
Rillettes de pouletSaint Alby · 400 g10 scansD
Pâté de campagne au sel de Guérande, Hénaff
Pâté de campagne au sel de GuérandeHénaff · 234g10 scansD
Façon Charcutière - Saucisses de Toulouse pur porc, Socopa
Façon Charcutière - Saucisses de Toulouse pur porcSocopa · 0,200 kg10 scansE
Jambon de Dinde - Halal, Fleury Michon
Jambon de Dinde - HalalFleury Michon · 160 g10 scansC
Dés de Jambon, Fleury Michon
Dés de JambonFleury Michon · 250 g10 scansC
Le Tranché Fin - Dégustation, Fleury Michon
Le Tranché Fin - DégustationFleury Michon · 180 g10 scansC
Le supérieur cuit à l'étouffée - 6tr., Fleury Michon
Le supérieur cuit à l'étouffée - 6tr.Fleury Michon · 240 g10 scansC
Le supérieur avec couenne - 6tr., Fleury Michon
Le supérieur avec couenne - 6tr.Fleury Michon · 240 g10 scansC
Le Supérieur - Label Rouge, Fleury Michon
Le Supérieur - Label RougeFleury Michon · 160 g10 scansB
Le Paris sans couenne - 25% de Sel*- 6 tr, Fleury Michon
Le Paris sans couenne - 25% de Sel*- 6 trFleury Michon · 240 g10 scansC
Jambon à poêler avec couenne, Fleury michon
Jambon à poêler avec couenneFleury michon · 160 g10 scansD
Mon Jambon Blanc VPF 4tr, Madrange
Mon Jambon Blanc VPF 4trMadrange · 160 g (4 Tranches)10 scansC
Saucisses cocktail classique x30, Madrange
Saucisses cocktail classique x30Madrange · 255 g (environ 30 saucisses)10 scansE
4 saucisses fumées, Simpl
4 saucisses fuméesSimpl · 360 g10 scansE
Lardons fumes 200g, Monique ranou
Lardons fumes 200gMonique ranou · 200 g10 scansD
Chorizo tranche fort 20t 100g ranou, Monique ranou
Chorizo tranche fort 20t 100g ranouMonique ranou · 100 g10 scansE
Lardons volaille fumes 2x75g, Monique ranou
Lardons volaille fumes 2x75gMonique ranou · 150 g10 scansD
Chipolata superieure aux herbes, Jean roze
Chipolata superieure aux herbesJean roze10 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).