France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 118

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 118 sur 458.

Véritable andouille de Vire
Véritable andouille de Vire1 scanE
Veritable Andouille de Vire, Amand Terroir
Veritable Andouille de VireAmand Terroir · 274g1 scanE
Andouille de Guémené, Belle France
Andouille de GuémenéBelle France1 scanE
Jamon cocido ahumado extra, Lidl
Jamon cocido ahumado extraLidl1 scanD
Jamón cocido, Lidl
Jamón cocidoLidl1 scanD
Jambon à l'ancienne 2 tranches, Domaine Picard
Jambon à l'ancienne 2 tranchesDomaine Picard1 scanD
Jambon blanc sans notrite cuit avec couenne
Jambon blanc sans notrite cuit avec couenne1 scanD
Jambon à l'ancienne, Domaine Picard
Jambon à l'ancienneDomaine Picard1 scanD
Jambon à l'ancienne, Domaine Picard
Jambon à l'ancienneDomaine Picard1 scanD
Jambon à l'ancienne, Domaine Picard
Jambon à l'ancienneDomaine Picard · 0,178kg1 scanD
Jambon a l ancienne cuit sans couenne, Domaine Picard
Jambon a l ancienne cuit sans couenneDomaine Picard1 scanD
Véritable andouille de Vire
Véritable andouille de Vire1 scanE
Andouille de vire
Andouille de vire1 scanE
Pâte de canard à l'ancienne
Pâte de canard à l'ancienne1 scanE
Lardon Barquette, Ferme Goettelmann
Lardon BarquetteFerme Goettelmann · 170 g1 scan
Jambon supérieur cuit fumé 4 tranches
Jambon supérieur cuit fumé 4 tranches1 scanD
Jambon dégraissé, Delhaize
Jambon dégraisséDelhaize · 148 g1 scanC
Andouille de Guéméné, Kerandou
Andouille de GuéménéKerandou1 scanE
Filet mignon fumé nature, Les Délices de Clobert
Filet mignon fumé natureLes Délices de Clobert · 212 g1 scanD
Saucisson cuit à l'ail droit nature
Saucisson cuit à l'ail droit nature1 scanE
Saucisse d'Ardèche Artisanale à l'ancienne, Alliance producteur
Saucisse d'Ardèche Artisanale à l'ancienneAlliance producteur · 266 g1 scanE
Chipolatas persillées
Chipolatas persillées1 scanD
Jambonneau pané, Le porc de nos villages
Jambonneau panéLe porc de nos villages · 0,262 kg1 scanD
Jambonneau pané, Le Porc de nos villages
Jambonneau panéLe Porc de nos villages1 scanD
Jambonneau pané, Le Porc de nos villages
Jambonneau panéLe Porc de nos villages1 scanD
Jambon à l'ancienne salé à la veine, Tallec
Jambon à l'ancienne salé à la veineTallec1 scanD
Jambon a l'ancienne, Tallec
Jambon a l'ancienneTallec1 scanD
Jambon a l'ancienne, Tallec
Jambon a l'ancienneTallec1 scanD
Jambon a l'ancienne, Tallec
Jambon a l'ancienneTallec1 scanD
Jambon à l'ancienne, Tallec
Jambon à l'ancienneTallec · 22 g1 scanD
Jambon a l’ancienne, Tallec
Jambon a l’ancienneTallec · 224 g1 scanD
Jambon à l'ancienne, Tallec
Jambon à l'ancienneTallec1 scanD
Jambon à l'ancienne, Tallec
Jambon à l'ancienneTallec1 scanD
Jambon à l'ancienne, Tallec
Jambon à l'ancienneTallec1 scanD
jambon à l’ancienne, Tallec
jambon à l’ancienneTallec · 4 tranches 230g1 scanD
Saucisse de poulet, La Table Du Fermier
Saucisse de pouletLa Table Du Fermier1 scanA
Saucisson artisanal au beaufort de savoie
Saucisson artisanal au beaufort de savoie1 scanE
Saucisson artisanal de savoie
Saucisson artisanal de savoie1 scanE
Veritable jambon persillé de Bourgogne
Veritable jambon persillé de Bourgogne1 scanD
Veritable jambon persille de bourgogne
Veritable jambon persille de bourgogne1 scanD
Véritable jambon persillé de Bourgogne
Véritable jambon persillé de Bourgogne1 scanD
Jambon persillé de Bourgogne
Jambon persillé de Bourgogne1 scanD
Jambon persillé
Jambon persillé1 scanD
Véritable jambon persillé de Bourgogne
Véritable jambon persillé de Bourgogne1 scanD
Jambon supérieur avec couenne U, U
Jambon supérieur avec couenne UU · 126 g en 2 tranches1 scanD
Jambon superieur avec couenne
Jambon superieur avec couenne1 scanD
Jambon cuit supérieur, U
Jambon cuit supérieurU · 0.118 g1 scanD
Jambon cuit supérieur avec couenne 2 tranches, U
Jambon cuit supérieur avec couenne 2 tranchesU · 0,119 kg1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).