Filet mignon fumé nature, Les Délices de Clobert
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Filet mignon fumé nature

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
133 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2260005030909
Préfixe GS1226
Additifs2 : E301, E325
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2260005030909

Préfixe 226 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie133 kcal7 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines25,0 g50 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 31% (origine UE), saumure (eau‘ acidifiant E325, sel. nitrité, sel. dextrose, arômes. sucre. antioxydant E301).

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 7,6 g
Sel3,1 g · médiane 2,5 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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