Additif · Séquestrant
E516 — Sulfate de calcium · page 3
E516 (Sulfate de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 295 produits vendus en France. Fonction : séquestrant, stabilisant.
295produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
16,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 7 %B 3 %C 21 %D 49 %E 19 %
259 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 295 produits
| Énergie | 230 kcal |
| Sucres | 16,0 g |
| Acides gras saturés | 4,7 g |
| Sel | 0,50 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1230.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7778-18-9 via Wikidata (CC0)
Produits
295 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 7.
G
Galette Des Rois Epi D'or, Frangipane Surgelée 450gEpi d'Or1 scanE
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).