Framboisier
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, crème, brisures de framboises (7%), fourrage à la framboise 7% (framboises 44%, sirop de glucose-fructose, sucre, épaississant pectine, acidifiant : acide citrique), farine de blé, œufs entiers, sirop de glucose-fructose, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, purée de framboises (1.9%), jus de citron, gélifiants carraghénanes et pectine, concentré de framboise (1%), lactosérum (lait), amidon de blé, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, blancs d'œufs, poudre à lever: bicarbonate d'ammonium, stabilisants: diphosphates et sulfate de calcium, épaississant: alginate de sodium. Elaboré dans un atelier utilisant fruits à coque, lupin et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Framboisiers » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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